Frukt vil tiltrekke seg oppmerksomheten til gjester ved enhver anledning. Vakkert lagt fruktskiver vil dekorere hvert bord, uavhengig av at du arrangerer en festmiddag til bursdag eller en buffé til et firmafest. Noen tror kanskje at bare profesjonelle håndverkere kan gjøre et vakkert design av frukt, men faktisk kan hvem som helst ordne fruktkutting. Det viktigste er å følge noen regler.
Bruksanvisning
Trinn 1
Frukt tilberedning. Velg frukten din på en ansvarlig måte. Sørg for å inspisere overflaten slik at huden ikke blir skadet. Fruktene skal ikke være myke eller for modne, men faste, ellers vil de ikke beholde formen. Frukt til kutting tilberedes ikke på forhånd, da den kan mørkne og miste sitt attraktive utseende. Selv frukt kuttet før gjestene ankommer kan bli mørkere på grunn av interaksjon med oksygen. Dryss frukten med sitronsaft for å forhindre dette. Smak frukten forsiktig før du skjærer den i skiver.
Steg 2
Fruktkutting. Tynn skiver frukt ser mer estetisk ut. Dette kan bare gjøres med en godt skjerpet kniv. Knivene blir imidlertid fort kjedelige på fruktskallet, så hvis du ikke vil kaste bort tiden med å slipe for en nødssituasjon, så forbered noen skarpe kniver til skjæringsprosessen. Du kan bruke en kniv til å skjære frukten i skiver, terninger eller sirkler. Derfor, hvis du vil ha mer originalitet, så bruk spesielle krøllerister designet for utskjæring. Med deres hjelp kan du kutte de mest uvanlige figurene fra frukt. Ikke kutt all frukten på en gang, du kan alltid kutte dem og legge dem i retten.
Trinn 3
Dekorere skiver av frukt på et fat. Du kan ordne frukt som du vil. Å lage fruktskiver er et stort felt for fantasien din. Du kan rett og slett ordne forskjellige frukter vakkert i små sektorer, eller du kan legge ut en vakker figur, for eksempel et palme, hvis stamme er lagt ut fra skiver banan, løvverk - fra kiwi og sand ved røttene - fra mandarineskiver. Og hvis parabolen er av tilstrekkelig størrelse, kan du legge ut et ekte bilde ved hjelp av frukt i forskjellige farger. La skallet være på frukten, dette vil bidra til å holde dem omsettelige lenger. Bruk ekstra dekor i designet. Ser flott ut, og forbedrer også smaken, kandiserte frukter, nøtter, spesielt valnøtter, forskjellige tørkede frukter.
