En hedersgjest som dekorerer enhver fest. Et produkt som ingen frokost i mange familier kan klare seg uten. En livredder i tilfelle den ruller rundt i kjøleskapet. Hva handler det om? Selvfølgelig, som du sikkert allerede har forstått, om pølsen. Vet du forresten hvordan du skal kutte en pølse?
Det er nødvendig
en skarp tynn kniv eller en kniv med takket
Bruksanvisning
Trinn 1
Skivepølse Skrell pølsen. Ta en tynn takkekniv eller en biffkniv og begynn å kutte pølsen i tynne skiver, og pass på å kutte hver skive litt skrått - som om den er diagonalt. Ordne de kuttede skivene på et fat, pynt med urter, oliven, cherrytomater. Hvis en tallerken med pølse er tilberedt til en festlig fest, anbefales det å kutte flere varianter av pølser i den - for eksempel to typer skinke, bryst, karbonade, røkt pølse, fjærkrepølse.
Steg 2
Pølse for smørbrød I tilfelle pølsen blir kuttet for smørbrød eller kanapeer, er det verdt å vise fantasi og gi bitene en vilkårlig form. Bruk en skarp, tynn kniv til å kutte den kokte pølsen eller skinke i form av stjerner, trekanter eller andre former.
Trinn 3
Pølse for salat Olivier, hovedstad og andre tradisjonelle salater kan ikke forestilles uten kokt pølse. Selv som en del av en tradisjonell sommerrett - okroshka, tar den sin plass blant ingrediensene. Hvordan kutte pølse til prefabrikkerte retter riktig? I salat kuttes okroshka-pølse (ofte kokt) i små terninger. Generelt er det en regel om at alle komponenter i salattypen Olivier skal ha samme kaliber.
