Festbordet vil se veldig elegant ut hvis det er dekorert med friske blomster. Men blomsteroppsatser bør ikke skape ubehag for gjestene som sitter ved bordet, så det er bedre å legge dem i lave vaser eller i spesielle små vaser - i nærheten av hver enhet. Hvis du vil dekke bordet mer høytidelig, kan du legge silkebånd i store celler på en hvit duk. Båndene er tatt for å matche fargene. Retter som også kan dekoreres med blomster kuttet av grønnsaker, vil se uvanlige ut.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pynt gelékjøttet eller fisken på bordet med løkliljer. Skrell, vask mediumløk med kaldt vann. Bruk en skarp kniv til å kutte små trekanter fra midten av løken og dele løken i to. For å gjøre det lettere å skille vektene fra hverandre, gjør et snitt på siden. Koble deretter vekten sammen, men bare slik at de skarpe endene på kronbladene i en skala faller i kuttene mellom kronbladene på den andre raden. Rund kronbladene til den resulterende liljen litt. Legg salatblader og grønn løk rundt blomsten.
Steg 2
Skjær kokte rødbeter i to vertikalt. Skjær halvparten av rødbeterne, kutt ned på et skjærebrett, i tynne skiver. Legg deretter rosen ut og plasser platene horisontalt. Slike roser kan brukes til å dekorere salaten "sild under pelsjakke".
Trinn 3
Kok egget hardt. Ikke ta ut eggeplommen, skjær forsiktig et tynt lag med hvitt med en kniv i en sirkel, som deretter ruller den opp som en blomst. Plommen blir satt inn. Slike tusenfryd ser spesielt imponerende ut mot grønne erter.
Trinn 4
Skjær toppen av en tett fersk agurk i en spiss kjegle, og deretter en tynn tape i en sirkel i form av tynne hetter. Snu hetten med spissen ned og legg tre stykker sammen på en tallerken samtidig. Nøyaktig samme bjeller kan kuttes fra kokte gulrøtter.
