Poteter er en tallerken som ingen bord kan klare seg uten, det være seg hver dag eller festlig. På en vanlig dag er det få som tenker på hvordan de skal servere vakkert, på ferie er det omvendt.
Det er mange alternativer for hvordan du kan servere nydelige og originale poteter på bordet, så før du begynner å lage mat er det viktig å avgjøre i hvilken form grønnsaken skal serveres. De vanligste tilberedningsalternativene for poteter er koking, steking og baking.
De fleste husmødre foretrekker å servere poteter stuet med kjøtt på festbordet, men dette alternativet er for vanlig, så hvis du vil overraske gjester, så ta en titt på en mer original oppskrift på å lage poteter, som vil appellere til de fleste spisere.
En interessant måte å servere poteter på er å lage kuler av grønnsaken og steke dem. Og før servering, pynt med urter eller bacon. Oppskriften er ganske enkel: du må koke potetene i saltvann, deretter elte dem, tilsett krydder og egg (ett egg for hver 250-300 gram poteter), bland alt. Kjevle av valnøttstørrelse fra den resulterende massen, rull dem i panering og stek i olje over høy varme. Det er bedre å dekorere kulene før servering.
Hvis du vil servere potetmos på en uvanlig måte, gjør du i dette tilfellet dette: legg en varm tallerken i en konditor, og press den i form av et tårn eller en hvilken som helst annen figur på en bred flat tallerken.
Elskere av bakte poteter kan prøve å lage noe som kebab av en grønnsak. For å gjøre dette, skrell små poteter (ca 4 cm i diameter), legg dem på trespyd så tett som mulig (antall spyd - en per person), legg dem i en tallerken og fyll dem med marinade med krydder.
Etter en time legger du spydene med poteter på et smurt bakeplate og steker parabolen ved en temperatur på 180-190 grader, koketiden er 40 minutter.
