Hvordan Lage Myse

Hvordan Lage Myse
Hvordan Lage Myse

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Myse er et biprodukt i produksjonen av ostemasse. Myse produseres ved koagulering av melk. Dette produktet inneholder mange verdifulle mikro- og makroelementer, samt proteiner som er veldig nyttige for fordøyelsen og kroppen vår som helhet. Det er ikke vanskelig å tilberede myse, spesielt siden du i tillegg til dette produktet får fantastisk hjemmelaget cottage cheese.

Hvordan lage myse
Hvordan lage myse

Det er nødvendig

    • 2 liter melk;
    • 1 ts rømme;
    • sil;
    • gasbind.

Bruksanvisning

Trinn 1

Tilsett rømme i melken og rør.

Steg 2

Plasser melken på et varmt sted for suring i en dag.

Trinn 3

Hell surmelken i en kjele og legg den i et vannbad i 25-30 minutter. Ikke rør.

Trinn 4

Fjern melken fra varmen når melken har stivnet.

Trinn 5

Dekk silen med osteklut og sil mysen fra ostemassen.

Trinn 6

Fest ostemassen i osteklær for å komprimere og fjerne den gjenværende mysen.

Trinn 7

Avkjøl serumet.

Trinn 8

Oppbevar den tilberedte mysen i kjøleskapet.

Anbefalt:

Hva Skal Jeg Gjøre Med Myse

Hva Skal Jeg Gjøre Med Myse

Whey er en gjennomsiktig væske som skiller seg fra melk i de første trinnene for å skaffe cottage cheese, yoghurt, i ferd med å lage ost. Whey er et produkt med mye protein, vitamin B, B2 og C, alle disse egenskapene gjør det til en veldig nyttig ingrediens

Hvordan Bruke Myse

Hvordan Bruke Myse

Whey er et produkt som brukes aktivt i matlaging. På grunn av den store mengden vitaminer og mineraler, anbefales myse til bruk i mat for mange sykdommer. Det har en gunstig effekt på hår, hud og negler, styrker dem og forbedrer utseendet. Bruk mysebaserte crêpes eller pannekaker til en deilig frokost eller ettermiddagsmatbit

Nyttige Egenskaper Av Myse

Nyttige Egenskaper Av Myse

Fordelene med gjærede melkeprodukter er ubestridelige. Meierifabrikker produserer mye av alle slags ostemasse, yoghurt, kefir, yoghurt, som det er veldig etterspurt. Men mange mennesker skjønner ikke engang at den enkle melkemysen som oppnås under tilberedningen er mye sunnere og overgår noen av disse produktene når det gjelder vitaminsammensetningen

Hvorfor Er Myse Nyttig?

Hvorfor Er Myse Nyttig?

Den helbredende effekten av myse var allerede kjent for de gamle grekerne. De behandlet sykdommene hennes i fordøyelsessystemet og urinveiene, drakk som et tonic og beroligende middel. I middelalderen foreskrev legene det for dysenteri, forgiftning og hudsykdommer

Hvordan Lage Okroshka Med Myse

Hvordan Lage Okroshka Med Myse

Russisk okroshka er en kald tallerken for en varm dag. En mulighet ikke bare for å ta en matbit, men også for å få nok av en forfriskende, krydret, forfriskende sommersuppe. Navnet på den populære kalde suppen "okroshka" kommer fra ordet smuldre