Risbuljong er et kjent veldig effektivt middel mot tarmlidelser og diaré. Dens store pluss er tilgjengeligheten og fraværet av kjemikalier, takket være at risvann kan gis til både voksne med behov for kosthold og barn fra fødselen. For babyer kan du legge et avkok til flasken med blandingen.
Det er nødvendig
-
- Ris / rismel - 150 g;
- vann - 1 l.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede risvann i henhold til alle reglene, brukes rismel. Du kan kjøpe den i spesielle seksjoner med produkter til baby og diettmat. Hvis du ikke klarer å kjøpe rismel, kan du lage ditt eget. For å gjøre dette må risen sorteres ut, vaskes og tørkes, og deretter males til en melkonsistens. En vanlig, godt vasket kaffekvern er greit.
Steg 2
Oppløs en liten mengde rismel i et halvt glass varmt vann. Det er nødvendig å røre melet forsiktig, uten å etterlate klumper, slik at risbuljongen kan drikkes med glede. La resten av vannet koke i en kjele og hell deretter riseløsningen i den. Rør buljongen hele tiden, den skal ha en jevn tilstand. Kjøttkraft bør ikke være sterk, forholdet mellom vann og mel er som regel en til ti.
Trinn 3
Det tar omtrent fem minutter å holde risbuljongen på bålet. Avkjøl det og la den syke drikke fra skjeen. Selvfølgelig smaker ikke alle det - risen er helt smakløs, så hvis du ønsker det, kan du tilsette litt salt eller sukker.
Trinn 4
I tilfelle du ikke har rismel og det ikke er noen måte å tilberede det selv, er det fullt mulig å klare seg med vanlig ris, som hver husmor har i huset. Som regel er denne oppskriften kjent for mange fra barndommen. Hell 150 gram ris godt vasket i kaldt vann med en liter vann. Kok risen som vanlig, rør hele tiden. Ikke legg salt.
Trinn 5
Vent til risen er veldig myk. I motsetning til å lage risgrøt tar det mye lenger tid. Risbuljong bør være på svak varme i 20 minutter til en halv time. Deretter må du tørke den kokte risen gjennom en sil og koke igjen i buljongen i to eller tre minutter. Ved å gjøre dette vil du igjen oppnå ensartethet og fravær av klumper. Avkjøl og sil før du gir avkok til pasienten.
