Tunge øyelokk stiger sakte, øynene brennes plutselig av varmt dagslys. Tørr i munnen. Du reiser deg, kjenner etter balanse i lang tid. Med vanskeligheter med å overvinne hindringer i form av "flytende" vegger og døråpninger, kommer du til kjøkkenet. Fyll et glass med vann … En etterlengtet slurk av våt friskhet. Glasset tømmes, men dette gir ikke lettelse. Det hele er i hodet … Det er overveldet av smerte som spiser inn i hjernen din. Dette er bakrus! "Bloody Mary" for å hjelpe deg!
Det er nødvendig
- -Isbiter,
- -vodka,
- -tomat juice,
- -sitronsaft,
- - Worcestershire saus,
- - Tabascosaus,
- - selleri,
- - et stykke kalk,
- -en klype salt,
- - en klype malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en highball (høyt cocktailglass) fylt med to tredjedeler is, tilsett 5 deler tomatjuice, ½ ts sitronsaft og 2 deler vodka. Tilsett deretter 1-2 dråper Tabascosaus, 2-3 dråper Worcestershire-saus, salt og pepper etter smak. Bland deretter den resulterende massen grundig med en cocktailskje. Som tilbehør kan du servere en kvist selleri (til omrøring) eller en limeskive.
Steg 2
Ta en highball og hell 75 ml ferdig saltet (etter smak) tomatjuice i den. Len deretter en cocktailskje eller kniv mot innsiden av glasset, over overflaten av tomatjuicen. Hell sakte den kjølte vodkaen (75 ml) slik at den drypper litt over en skje eller kniv. Denne typen teknikk brukes for å sikre at lagene ikke blandes på noen måte. Det viser seg at du først drikker vodka og umiddelbart vasker den ned med velsmakende og sunn tomatjuice.
Trinn 3
Hell noen isbiter i en shaker. Hell det 90 ml tomatjuice, 45 ml vodka, 15 ml sitronsaft, 2-3 dråper Watchester-sauser og Tabascosaus, tilsett deretter en klype pepper og salt etter smak. Lukk deretter lokket på shakeren og begynn å riste det grundig med alt innholdet til alle ingrediensene (unntatt is) er fullstendig blandet. Ta deretter en highball, åpne en shaker og sil den resulterende blandingen i et glass. Server selleristengelcocktailen.
