Å, hvor mange typer kaker og fyll som finnes for dem - du kan ikke telle dem alle. Ikke alle husmor liker å lage slike bakervarer, fordi dette er en veldig tidkrevende prosess. Men det er alltid et alternativ. For eksempel en pannekakekake med flere enkle fyll på en gang. Det er tross alt mye lettere å bake pannekaker enn kaker. En slik uvanlig dessert vil glede husstanden din med sin smak og hyggelig overraskelse med utseendet.
Det er nødvendig
- For pannekaker:
- - melk 150 ml
- - mel 100 g
- - egg 2 stk.
- - smør
- - salt
- For første fylling:
- - hakkede nøtter 120 g
- melis 40 g
- For andre fylling:
- - cottage cheese 120 g
- - sukker 80 g
- - rosiner 30 g
- - eggeplomme 3 stk.
- - fersk fløte 2 ss. skjeer
- For tredje fylling:
- - sjokolade 60 g
- - smør 80 g
- For fjerde fylling:
- - aprikos syltetøy 150 g
- For glasur:
- - eggehvite 3 stk.
- - vaniljesukker
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag en røre med mel, egg, melk og salt.
Steg 2
Varm smøret litt i en skillet og rist tynne pannekaker fra hele deigen.
Trinn 3
Legg den første pannekaken på et smurt bakeplate og fordel den første fyllingen, nøtter blandet med melis, over den. Legg neste pannekake på toppen og fordel den andre typen fyll over den - en blanding av cottage cheese, eggeplommer, sukker, fløte og rosiner.
Trinn 4
Dekk kaken med den tredje pannekaken og tilsett revet sjokolade og noen smørskiver. Legg pannekaken igjen og smør aprikossyltetøy over.
Trinn 5
Fortsett å veksle mellom forskjellige typer fyll til du går tom for ingrediensene. Kaken skal fylles på med en annen pannekake.
Trinn 6
Fordel de godt piskede eggehvitene på kaken. Sett deretter bakverkene i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 3-4 minutter.
Trinn 7
Dryss vaniljesukker på kaken når du serverer. God appetitt!
