I sommervarmen vil du ofte drikke noe velsmakende og kult. Myntbrus er den beste måten å kvitte seg med tørsten og oppdatere deg selv.
Alkoholfri Mojito
Ingredienser:
- 6-7 mynteblader;
- 1 glass Sprite;
- en halv kalk
- is;
- 10-15 gram sukker (helst rørsukker).
Forberedelse:
1. Skiver kalk, sukker og mynte i et høyt glass eller glass.
2. Tilsett knust is og pisk i en shaker eller bare bland godt.
3. Ha blandingen i et glass, tilsett Sprite. Pynt med en limekile og mynte.
Sitruslimonade med mynte
Ingredienser:
- 2 stk. lime og sitron;
- 1 saftig oransje;
- 1, 5-1, 6 liter vann;
- en liten haug med mynte;
- sukker etter smak (ca. 30-50 gram).
Forberedelse:
1. Ha kalk, sitroner og appelsiner i kokende vann i omtrent et minutt. Tørk deretter av og fjern skallet tynt og forsiktig.
2. Legg skallet i en kjele og dekk til med kokende vann. Klem saften fra de skrelte fruktene i den samme kasserollen.
3. Tilsett sukker, rør og vent til det koker, og fjern straks drikken fra ovnen.
4. La avkjøles ved romtemperatur. Tilsett deretter mynte (du må først rynke bladene litt).
5. Sett limonaden for å kjøle seg i kjøleskapet.
Iste med mynte og sitron
Ingredienser:
- 13-14 pakker te (grønn eller svart);
- 100 ml fersk sitronsaft;
- 7 glass vann (3 kalde og 4 varme);
- 25 gram fersk ung mynte;
- 80-90 ml honning.
Forberedelse:
1. Teposer uten etiketter og mynte hell varmt vann i en praktisk beholder, lukk lokket.
2. Sil om te i en krukke eller karaffel.
3. Tilsett honning og sitronsaft, rør.
4. Hell kaldt vann og ha i kulden i et par timer.
