I dag skal vi tilberede en deilig, sunn, estetisk vakkert dekorert "Granateplesalat med kylling". "den salaten vil se harmonisk ut på bordet ditt.
Det er nødvendig
- - 300 g kyllingfilet (helst bryst)
- - 150 gr. halvrøkt pølse
- - 1 løk
- - 3-4 stk. middels poteter
- - 3-4 stk. rødbeter
- - 50 g valnøtter
- - 1 stort granateple
- - salt
- - majones 300 g
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask alle grønnsaker godt i kaldt vann på forhånd. Kok rødbetene. Kok potetene i uniformen, men du må lage mat slik at de ikke smuldrer. Finhakk løken, ha i en bolle og mariner i eddik (du må marinere i minst 1 time). Kok kyllingfilet til det er mørt (kok i ca 20 minutter etter kokingen).
Steg 2
Kyllingfilet skal avkjøles og finhakkes. Skjær deretter pølsen i små strimler. Rødbeter og poteter må raspes på et grovt rivjern.
Stek nøttene i en varm stekepanne, avkjøl og hakk i en blender eller finhakk med en kniv. Alle ingredienser: kyllingfilet, rødbeter, poteter og valnøtter satt i en bolle, tilsett majones og bland godt, tilsett salt etter smak, tilsett syltet løk til den resulterende blandingen.
Trinn 3
Deretter må du skrelle granatepler, skille kornene. Tilsett granateple i salatskålen, men la halvparten av granateplet pynte og bland godt.
Plasser et glass i midten av en stor, flat, rund form. Legg salaten rundt den pent i en sirkel. Når salaten er lagt ut, må du dekorere toppen med granateplefrø, ta glasset forsiktig ut og legg granateplefrøene inne i salaten, der glasset var. Salatens sentrum kan dekoreres med salatblader, du kan lage en rødbeterose. Alt avhenger av fantasien din.
Så den fantastiske og deilige salaten vår er klar. God appetitt!
