Granateple er ikke bare en velsmakende og sunn frukt som inneholder mye vitaminer og mineraler, men også en utmerket ingrediens for forskjellige snacks. En av rettene som inneholder dette produktet er Granateple Armbåndssalat.
Det er nødvendig
-
- biff - 500g;
- poteter - 4 stk;
- egg - 4 stk;
- rødbeter - 1 stk;
- granateple - 2 stk;
- løk - 2 stk;
- valnøtt - 100 g;
- hvitløk - 2-4 fedd;
- persille;
- salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered alle ingrediensene til salaten. Kok egg, poteter og rødbeter til de er møre. Avkjøl deretter og skrell dem. Skrell løkene, vask persille og fjern kornene forsiktig fra granateplet for å bevare integriteten.
Steg 2
Riv egg, rødbeter og poteter på et grovt rivjern. Finhakk løk og persille. Og mal valnøtten med en kjøkkenmaskin eller for hånd, og knus den i mørtel. Alle komponenter må settes i separate beholdere.
Trinn 3
Kok biffen i lettsaltet vann til det er mørt. La den avkjøles og skjær den deretter i små biter.
Trinn 4
Lag en salatdressing. I en bolle kombiner majones og hakket hvitløk. Mengden av den siste ingrediensen avhenger bare av dine preferanser. Eventuelt kan du legge til en lett hvitløksaroma (1-2 fedd) eller en uttalt smak (4 fedd) i salaten.
Trinn 5
Form salaten. Plasser et glass opp ned midt i en stor, flat, rund tallerken. Legg et tynt lag med poteter rundt det og beleg forsiktig med den tilberedte dressingen.
Trinn 6
Legg halvparten av tilgjengelig kjøtt på potetene, og sørg for å holde armbåndet i ønsket form. Også beleg dette laget med dressing og dryss med hakkede valnøtter.
Trinn 7
Kombiner egg og persille og dann neste lag toppet med majones. Legg deretter ut resten av biffen og pensle med dressingen.
Trinn 8
Legg rødbetene forsiktig på kjøttet og smør igjen med dressingen, bare denne gangen rikelig. Juster deretter formen på salaten slik at den ligner en jevn sirkel, og fjern glasset forsiktig fra midten av salaten. Bruk servietter til å fjerne sølte ingredienser eller majonesdråper fra platen.
Trinn 9
Fordel granateplefrøene jevnt over salaten slik at det ikke er noe gap mellom dem. Hvis en frukt ikke er nok, ta den andre.
Trinn 10
Kjøl salaten i noen timer for å suge og smake bedre. Server deretter.
