Alle vet at aterosklerose er en sykdom i arteriene. Det er mange grunner til utviklingen av denne sykdommen. For eksempel kan det skyldes kolesterolavleiringer. Denne smakfulle og aromatiske syltetøyet forhindrer atherosklerose.
Det er nødvendig
- - 0,5 kg hagtornfrukt,
- - 0,5 kg sukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først skyller vi bærene grundig under rennende vann og bruker en liten kniv for å fjerne dem
pistiller. Så heller vi "råvaren" i en kjele.
Steg 2
På dette tidspunktet koker du vann i en vannkoker og heller kokende vann over hagtornbærene slik at de er helt dekket. Kok bærene til de er myke.
Trinn 3
Vi legger dem i en bolle med en skje med skje og heller igjen vann (denne gangen - kald), og hell sukker i den varme buljongen. Kok sukkersirupen i ca. 10 minutter, rør hele tiden. Tilsett deretter kjølt frukt i det og kok i ytterligere 10 minutter.
Trinn 4
Fjern frukt- og sukkermassen fra varmen og la den avkjøles over natten. Dagen etter, tøm sirupen derfra og kok den i ytterligere 3 minutter.
Trinn 5
Legg hagtornfruktene i den kokende sirupen og kok til de blir gjennomsiktige.
Overfør den varme konfekten til forhåndssteriliserte krukker, lukk dekslene godt og la den avkjøles opp ned.
