Ikke alle barn liker semuljegrøt, men mange spiser gryte med glede. Voksne vil også like denne delikate desserten. Gryte med semulegryn er en flott rett til en ettermiddagsmatbit og en lett matbit.
Det er nødvendig
-
- For gryten med semuljekjeks:
- - 0,5 kopper semulegryn;
- - 0,5 kopper sukker;
- - 1 pose vaniljesukker;
- - 1 glass melk;
- - 4 kyllingegg
- - 1 ts ghee;
- - 1 ss. bakken kjeks.
- For gryte med semulegryn:
- - 200 g semulegryn;
- - 500 ml melk;
- - 50 g sukker;
- - 100 g frukt;
- - 3 kyllingegg
- - 50 ml rømme;
- - 50 g smør;
- - 20 g kremaktig margarin;
- - 5 g vanillin;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gryte med gryn av kjeks
Skill de hvite fra eggeplommene. Pisk de hvite til et mykt tykt skum. Mos eggeplommene med sukker til de er helt oppløst. Dryss semulegryn og vaniljesukker på eggeplommen. Tilsett de piskede eggehvitene forsiktig med en skje og rør deigen fra topp til bunn.
Steg 2
Smør en bakebolle med ghee og dryss over brødsmuler. Varm opp ovnen til 180 ° C. Hell deigen i en form og sett den i ovnen i 30-35 minutter.
Trinn 3
Ta ut den ferdige kjeksen og fyll den med varm melk. Legg formen i ovnen i 8-10 minutter til for å absorbere melken helt.
Trinn 4
Legg den tilberedte gryten med gryn av kjeks på en tallerken, avkjøl og skjær i porsjoner med en skarp kniv. Pynt toppen med bær, nøtter, melis, syltetøy.
Trinn 5
Gryte med semulje med frukt
Kok opp melk. Hell semulegryn i en tynn strøm under omrøring hele tiden. Tilsett sukker, vanillin og salt etter smak. Kok semulegryn til det tykner.
Trinn 6
Tilbered frukt som du ønsker. Separate aprikoser, plommer, fersken, kirsebær, kirsebær og kutt. Skrell eplene, pærene, fjern frøkapslen og hakk i tynne skiver. Hell tørket frukt med varmt vann, og tørk, skjær i biter og rull i mel. Du kan også tilsette revet sitron eller appelsinskall i gryten.
Trinn 7
Avkjøl semuljegrøten. Ha smeltet smør, piskede egg, frukt i og rør grundig. Pensle formen med kremaktig margarin, legg ut deigen og flat den ut.
Trinn 8
Forvarm ovnen til 180 ° C. Stek i ca 15 minutter til de er gyldenbrune. Snu deretter gryten til den andre siden og la stå i ytterligere 10 minutter til den er brunet. Overfør den tilberedte gryten med frukt til en tallerken og hell rømme, syltetøy eller bærsirup på toppen.
