Hytteost er et sunt og næringsrikt produkt som kan brukes både som en uavhengig rett og som ingrediens i en rekke kulinariske oppskrifter. Pai med ostemasse vil være en fantastisk dessert og vil nytes av voksne og barn. Denne kaken kombinerer perfekt delikat fylling og stekt, sprø deig. Flott for servering på barnefester.
Det er nødvendig
- Margarine - 1 pakke;
- Sukker - 1 glass;
- Mel - 2 kopper;
- Salt - ½ ts;
- Brus - 1 ts;
- Massemasse eller ostemasse - 250-300 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst tilberedes paideigen. For å gjøre dette, rasp margarinen på et grovt rivjern. For å lette prosessen kan du forhåndsfryse den litt i fryseren.
Steg 2
Ha deretter et halvt glass sukker, brus, salt. Så tilsettes mel til ingrediensene, det tilrådes å gjøre dette gradvis, ettersom deigen eltes, som skal vise seg i form av smuler.
Trinn 3
Etter det må du forberede fyllet til kaken. For å gjøre dette blir egg slått, cottage cheese eller ostemasse tilsettes og ytterligere et halvt glass sukker. Fyllet kan piskes med en blender, så blir det mer ømt og luftig. Du kan tilsette vanillin.
Trinn 4
Deigen og fyllingen får lages i større eller mindre volum, avhengig av smakspreferanser. Stilig på en strandferie, øker økningen i smuldedeigen innholdet av margarin i den, mengden fylling avhenger av vekten av cottage cheese tatt.
Trinn 5
Formen smøres med olje og drysses med semulegryn, halvparten av den tilberedte deigen (smulene) legges i den, etterfulgt av fyllingen. Dryss toppen av den andre halvdelen av deigen.
Trinn 6
Kaken er bakt i ovnen til smulen er stekt på toppen (ca. 40 minutter), avhengig av ovnens egenskaper. Den kan serveres varm eller avkjølt.
