Bladene til den gyldne bart inneholder mange nyttige stoffer, så hvorfor ikke kombinere dem med den like nyttige kålroten og lage deilige hjemmelagde koteletter? Kålrotkoteletter er veldig enkle å tilberede.
Det er nødvendig
- - 1 kg kålrot;
- - 100 ml krem;
- - 30 g gyldne bartblader;
- - 2 egg;
- - 100 ml vegetabilsk olje;
- - 3 ss. skjeer med brødsmuler;
- - 2 ss. spiseskjeer av semulegryn;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kålrotene, og gni på et stort rivjern uten å skrelle, dekk med krem, legg på en stille brann, dekk med lokk, la det småkoke i 5 minutter.
Steg 2
Tilsett så egg og semulegryn. Bland godt til klumpene forsvinner, salt.
Trinn 3
Dann koteletter fra den resulterende massen, brød dem i brødsmuler, stek i vegetabilsk olje.
Trinn 4
Dryss med hakkede gyldne bartblader før servering.
