Hvordan overraske gjester på nyttår, tenker hver vertinne. Hvilken salat skal du legge på festbordet slik at det er originalt, interessant, velsmakende og i tråd med nyttårstemaet? En salat dekorert i form av kongler vil glede alle dine gjester, store og små. Det er enkelt å lage, smaker godt og ser bra ut.
Hvert nyttår vil jeg legge noe uvanlig på bordet, og det er ønskelig at forberedelsen ikke tar mye tid. En vakker nyttårs salat "Pine cones" vil bidra til å løse dette problemet. Videre, i året for den røde apen, er det ønskelig å dekorere bordet på en original måte.
For å tilberede nyttårs salat trenger du:
- røkt kylling - 20 g beinfri;
- hermetisk mais - 1 boks;
- poteter - 3 stk.;
- egg - 3 stk.;
- bearbeidet ost - 150-200 g;
- løk - 1 middels hode;
- nøtter (noen);
- mandler - til dekorasjon;
- furugrener eller kvister av fersk rosmarin - til dekorasjon;
- majones.
Kokemetode
Det er to alternativer for å tilberede kongler salat. I det første tilfellet legges ingrediensene i lag, i det andre blandes de. Velg den som passer deg best. I alle fall anbefales det å servere på en flat tallerken.
- Kok poteter og egg. Gni dem på et grovt rivjern (hvis du legger dem i lag, deretter i separate beholdere, hvis du blander, så kan du umiddelbart i ett).
- Skjær kyllingen i små biter. Hakk løken og skåld med kokende vann.
- Riv den smeltede osten på et grovt rivjern og bland med hakkede nøtter.
- Hvis du legger ut salaten i lag, er rekkefølgen fra bunn til topp: poteter, kylling, løk, mais, egg, en blanding av ost og nøtter. Smør hvert lag med majones, spred det ut, gi salaten formen på to identiske kjegler. Hvis det ikke er praktisk for deg å lage lag, er det bare å blande alle ingrediensene og krydre med majones.
- Vi belegger kjeglene med majones, setter inn mandlene og starter fra nesen på kjeglen. Pynt med rosmarinkvister eller små furugrener.
Hvis du har små barn eller bestemmer deg for å gjøre salaten mer nyttig, kan majones byttes ut med en blanding av rømme med salt og 0,5 ts sennep.
En rask og vakker nyttårsalat "Pine cones" er klar.
En annen fordel med denne salaten er at du kan lage den på forhånd, for eksempel om morgenen, dekke den tett, og når den serveres på bordet, mister den ikke formen eller smaken.
