Når du utarbeider en nyttårsmeny, er det viktig å ta vare på ikke bare smaken av festlige retter, men også utseendet. Overrask dine gjester ved å tilberede en deilig og tilfredsstillende juletresalat.
- 280 gram øm skinke
- en boks hermetisk mat. champignons
- 3 hardkokte egg
- 130 gram majones
- 70 gram tykk rømme
- 1 stor agurk (fersk)
- 2 bulgarere. pepper
- 3 fedd hvitløk
- grønn løk eller dill til pynt
1. Tilbered en flat oval tallerken, som du vil legge salaten i form av en fiskebein i lag.
2. Det første salatlaget vil være finhakket skinke. Siden dette er det første laget, må det legges nøye ut i form av et juletre, for dette kan du bruke en sjablong. Klipp ut treet og legg laken på et fat, og fjern sjablongen etter å ha lagt ut det første laget.
3. Hvert salatlag skal belegges med saus: bland rømme med majones og hakket hvitløk.
4. Legg et lag finhakket sopp på sausen.
5. Så kommer laget av agurker. Agurken må skrelles og finhakkes.
6. Deretter tre kokte egg på et fint rivjern og fordel det neste laget med dem.
7. Det siste laget majones skal være litt tykkere enn de forrige slik at salaten blir mettet og saftig.
8. Så kan du begynne å dekorere: ha hakket grønn løk og dekorere "juletreet" med leker laget av mais, oliven, paprika eller gulrøtter.
9. Generelt kan ethvert grøntområde brukes til å imitere grangrener. Dill eller persille vil gjøre.
10. "Yolochka" -salaten skal stå i minst en halv time i kjøleskapet, så smaken blir enda bedre.
En salat i form av hovedattributtet til det nye året vil dekorere festbordet og glede gjestene.
