Nyttår er en flott anledning til å skjemme bort deg selv og kjære med noe fantastisk og uvanlig. For eksempel kan du dekorere feriemenyen din med en deilig "Five Minutes" salat i form av en klokke. Det er ikke for ingenting at de sier”Når du feirer nyttår, vil du bruke det. Lyse farger på nyttårsbordet vil helt sikkert gi mye glede det kommende året.
Det er nødvendig
- - poteter - 400 g;
- - gulrøtter - 300 g;
- - løk - 50 g;
- - rødbeter - 300 g;
- - kyllingegg - 3 stk.;
- - vaktelegg - 6 stk.;
- - syltede agurker - 250 g;
- - søte og sure epler - 250 g;
- - tyttebær - 2 ss. l.;
- - majones - 250 g;
- - fersk dill - 0,5 haug;
- - eddik 9% - 3 ss. l.;
- - sukker - 0,5 ts;
- - salt;
- - kulinarisk ring.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok poteter, rødbeter og gulrøtter i skinnet og kjølig. For å spare tid kan du koke dem kvelden før. Skrell grønnsakene før du starter salaten. Hardkok alle egg. Kok vaktelegg etter kokende vann i ca 4 minutter, og kyllingegg i ca 10 minutter. Fjern skallene når de er svale.
Steg 2
Skrell og hakk løkene i tynne kvartringer. La oss forberede en marinade for ham. I en egen bolle kombinerer du eddik og sukker, legger løken der og lar stå i 5 minutter. Etter det må du trekke den ut og klemme den godt.
Trinn 3
Legg en gulrot til side for å dekorere salaten, og rasp resten sammen med rødbeter, poteter og kyllingegg (legg alle de revne ingrediensene separat fra hverandre). Skjær de syltede agurkene i terninger.
Trinn 4
Skjær vakteleggene i to. Hakk dill. Epler med skall skal også raspes sist.
Trinn 5
Ta en kokeplate og legg den på et tallerken eller en stor flat tallerken. Vi vil forme salaten vår og tappe hvert lag lett. Vi begynner å legge lagene i følgende rekkefølge: rødbeter, poteter, majones, syltede agurker, syltet løk, gulrøtter, majones, epler, majones, kyllingegg.
Trinn 6
Dryss hakket dill rundt salatkanten. Dann en skive med 12 stykker vaktelegg. Gjør piler og tall fra gulroten vi har satt til side. Tilsett salatens lysstyrke, pynt med tyttebær og avkjøl i 2-3 timer.
