Tilsynelatende kan en salat med fisk og kjeks virke lite iøynefallende, men hvis den er vakkert dekorert, er den i stand til å dekorere til og med et festbord. En salat med fisk på boks blir tilberedt; brisling, saury og tunfisk er også egnet. Det er bedre å lage krutonger selv av hvitt brød.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - en boks hermetisk fisk;
- - en boks hermetiske erter;
- - 3 egg;
- - 2 syltede agurker;
- - 1 løk, 1 gulrot;
- - majones, hvitt brød, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered krutonger. Skjær hvitt brød i små terninger, fordel på et tørt bakeplate, sett i ovnen, tørk på 150 grader. Forsikre deg om at krutongene ikke brenner, de skal bli gyldne. Avkjøl krutongene.
Steg 2
Hell de ferdige krutongene med hermetisert olje, bland, la dem suge.
Trinn 3
Skrell løken, kok eggene, avkjøl og skrell også, skjær alt i små terninger. Skjær agurker også, bland. Tilsett grønne erter uten flytende, revet kokte gulrøtter til grønnsaker og egg.
Trinn 4
Mos hermetisert fisk med en gaffel, bland med krutonger og en blanding av grønnsaker og egg. Krydre med majones, salt etter smak og malt pepper kan tilsettes for smak.
Trinn 5
Ikke vent til krutongene er helt myke, server salaten med fisk og krutonger umiddelbart til bordet. For å få salaten til å se vakrere ut, dekk bunnen av salatskålen med grønne salatblader.
