Salaten med kjeks og bønner, som oppskriften presenteres nedenfor, er ikke bare en solid tallerken, men også utrolig velsmakende.
Denne salaten kan tilberedes til enhver ferie eller på en vanlig ukedag.
Det er nødvendig
- - en halv boks med hvite hermetiske bønner;
- - en halv boks med hermetisert mais;
- - 200-250 g kokt pølse uten fett;
- - 100 g ost (hvilken som helst hard ost vil gjøre);
- - to friske agurker;
- - hvitløkshode;
- - en haug med grønne løk;
- - 50 g krutonger;
- - salt, pepper, majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første trinnet er å tilberede alle ingrediensene: åpne glassene med bønner og mais, tøm marinaden og skill den nødvendige mengden mat, skrell hvitløk, vask agurker og urter i kaldt vann.
Steg 2
Deretter legger du bønner og mais i en dyp bolle, bland. Hakk pølse og agurker fint i tilfeldig rekkefølge (du kan skjære skallet fra agurker hvis det er hardt eller litt bittert), ha det i en bolle med bønner og mais.
Trinn 3
Riv ost på et grovt rivjern (du kan hogge det fint og fint), hakk løk og hvitløk (hvitløk kan føres gjennom en hvitløkspresse). Ha osten og løkene i en bolle, og bland hvitløk med majones og la stå i noen minutter (for å tilberede denne salaten kan du ikke bare bruke majones, men også naturlig yoghurt, retten vil til slutt vise seg å være mindre næringsrik og mer øm).
Trinn 4
Deretter må du blande salat, salt, pepper, krydre med majones (yoghurt) med hvitløk og avkjøle i 30 minutter (mer er mulig). Krutonger må bare tilsettes i retten før servering, slik at de ikke rekker å miste skarpheten.
Trinn 5
Til salat kan du bruke enten kjøpte krutonger med forskjellig smak, eller lage dem selv hjemme av vanlig brød. For å forberede dem trenger du bare to eller tre brødskiver (hvilken som helst), vegetabilsk olje og krydder du liker.
Kjeks tilberedes som følger: 50 g brød må kuttes i terninger og tørkes i ovnen ved en temperatur på 90-100 grader i 15 minutter, hell deretter litt vegetabilsk olje i pannen, legg det tørkede brødet og dryss med krydder, stek over høy varme til bruning.
