Kjøtt i potter er en veldig tilfredsstillende og velsmakende rett. Selv de mest ivrige gourmeter vil elske det. Under tilberedning krever ikke slikt kjøtt mye innsats, noe som gjør at det kan tilberedes minst hver dag. Men samtidig kan du forberede slike potter til en ferie eller feiring - en for hver gjest.
Det er nødvendig
- • kylling, svinekjøtt eller storfekjøtt -1 kg
- • poteter -1 kg
- • gulrøtter -1 stk
- • stor løk
- • ketchup eller tomatpuré - 5 ss. l.
Bruksanvisning
Trinn 1
Finhakk løken først.
Steg 2
Skrell deretter gulrøttene og rasp dem.
Trinn 3
Kjøttet skjæres i små biter.
Trinn 4
Fortsett deretter med steking: først løken. Etter det stekes gulrøtter.
Trinn 5
Tilsett deretter kjøtt, krydder og salt i stekepannen.
Trinn 6
Tilsett tomatpuré eller ketchup i den og stek i ytterligere 20 minutter (hvis kylling, så 10 minutter).
Trinn 7
Skrell potetene og skjær dem i små terninger. Stek den i en skillet til den er halvkokt.
Trinn 8
Legg potetene i pottene.
Trinn 9
Tilsett deretter kjøttet. Dekk til og sett i ovnen.
Trinn 10
I stedet for et lokk kan du raspe osten på toppen slik at den dekker innholdet helt, eller du kan dekke med vanlig deig.
