Så jeg fascinerte deg! Faktisk er du enda mer interessert i ikke "hva" men "fra hva"?
Jeg vil ikke plage. Det mest nyttige produktet i verden er … avokado!
Ja, denne ubeskrivelige grønne "pæren", som vi ofte går forbi i grønnsaksdelen av supermarkedet, absolutt ikke tar hensyn til den, inntar den første posisjonen i vurderingen av sunne produkter.
Hvorfor er denne frukten så eksotisk for oss så god?
Massen inneholder 30% sunne flerumettede fettstoffer. I tillegg er avokado rik på vitaminer (spesielt A, K, F og E), kalium, riboflavin, tiamin og andre bioaktive stoffer. Det anbefales for lav hemoglobin og dårlig immunitet, for stressende forhold og nervøs utmattelse. Avokado er bra for synet; elementer som ødelegger tumorceller er funnet i massen.
Vel, er listen imponerende? Den er langt fra fullført og kan fortsettes i ytterligere en halv side.
Kok og spis denne superfrukten!
Flere oppskrifter på deilige retter fra det vil hjelpe deg.
Det er nødvendig
- For tunfisk salat:
- avokado 1 stk;
- hermetisert tunfisk i olje 1 boks (185 g);
- fersk agurk 1 stk;
- majones 1 ss;
- hvitløk 1 fedd;
- dill til pynt
- For rekesalat:
- avokado - 1 stk.;
- tomater - 3 stk. medium størrelse;
- hvitløk - 1 fedd;
- reker (skrelt) - 500g;
- majones - 3 ss;
- ketchup - 2 ss;
- salt etter smak.
- For rømme og hvitløksaus:
- avokado - 1 del
- rømme - 1 del
- hvitløk etter smak
- dill greener - etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Salat med tunfisk.
Vask avokado, kutt den i to, fjern beinet, skrap ut massen, hakk den.
Elt tunfisken med en gaffel i en bolle.
Skjær agurken i strimler.
Hakk hvitløken.
Kombiner avokado, agurk, tunfisk, hvitløk, krydre med majones, rør. Fyll avokadohalvdelene med den ferdige salaten. Pynt med dill.
Steg 2
Reker salat.
Fjern massen fra avokadoen, hakk den.
Kok og skrell rekene. Bland dem med avokado.
Skal tomatene med kokende vann, fjern skinnet, kutt i terninger, smak til med salt. Etter 10 minutter drenerer du den frigitte saften, blandes med avokado og reker.
Knus et fedd hvitløk, tilsett i salat.
Bland majones og tomatketchup, legg saus i salat, flytt.
Salaten kan serveres i en salatskål eller i frukthalvdeler.
Trinn 3
Avokado og rømmesaus.
Bland rømme av høy kvalitet med massen av en moden avokado, gnidd gjennom en sil i forholdet 1: 1, slå massen med en visp.
Mal hvitløk, hakk dillen fint, kombiner sausingrediensene og rør.
Sausen passer veldig godt til kjøtt, fjærfe, grillede grønnsaker.
