Kefir er en gjæret melkedrikke. Det anbefales å bli konsumert av mange leger og ernæringsfysiologer. Og hva er den virkelige fordelen med kefir for menneskekroppen?
Ekte og sunn kefir er hentet fra hel kumelk. Dette kan gjøres ved gjæring med tilsetning av melkesyrebakterier og mikroorganismer. Det er deres tilstedeværelse som bestemmer produktets spesielle fordeler for menneskekroppen.
Nyttige egenskaper ved kefir
1. Forbedrer arbeidet i tarmene, så vel som hele fordøyelsessystemet.
2. Forbedrer stoffskiftet.
3. Fjerner giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen.
4. Det er et vanndrivende middel som hjelper til med å senke blodtrykket.
5. Hindrer dannelse av nyrestein og galleblære.
6. Påfyller mangelen på kalsium i kroppen.
7. Normaliserer blodsukkernivået.
8. Forbedrer nervesystemets funksjon.
9. Det er et kostholdsprodukt som brukes i forskjellige dietter.
10. Bekjemper perfekt forstoppelse.
11. Øker kroppens beskyttende funksjoner, inkludert immunitet.
12. Øker tonen i kroppen.
13. Fjerner overflødig kolesterol.
14. Hos kvinner forhindrer det uregelmessigheter i menstruasjonen.
15. Fremmer rask metning av kroppen.
16. Har gunstig effekt på leveren.
17. Har en foryngende effekt.
18. Det er en del av ulike revitaliserende ansiktsmasker.
19. Forhindrer hårtap og fremmer normal hårvekst.
20. Det fjerner ikke veldig nyttige medisiner som antibiotika fra kroppen.
21. Motvirker effektivt manifestasjonen av forskjellige allergiske reaksjoner.
Alle fordelene med kefir er forbundet med tilstedeværelsen av forskjellige vitaminer og mineraler i sammensetningen. Den inneholder vitamin B og C, samt kalsium, retinol, kalium, natrium, fosfor, jern, magnesium og så videre. Alle vet at kefir inneholder en liten mengde alkohol. Men mengden er så liten at den ikke kan skade menneskekroppen. Og det viser seg som et resultat av gjæring av naturlige melkesyrebakterier ved fremstilling av kefir.
