Ikke hver husmor vil være i stand til å bake kurnik - en kake med flere fyllinger. Å lage en kake med ferdige lasagneark vil gjøre denne oppgaven enklere.
For å forberede kaken, trenger du en ildfast form - ildfast metall eller keramikk. Fra produkter: 20 ark lasagne, smør, myk kremost, røkt pølse, kjøttdeig, løk, tomatsaus, hvitløk, urter, krydder.
Kok lasagneplatene nesten til de er kokte, smør bakebollen med smør og legg deigplatene i en sirkel slik at de overlapper hverandre på bunnen og veggene på formen. Resten av deigplatene vil gå til skilleveggene mellom lagene i fyllet og toppen av kaken.
Nederst på paien må du legge litt kremost og noen sirkler med røkt pølse. Dekk fyllet med deigplatene og tilsett ytterligere et lag med ost og pølse. Det tredje laget vil være revet ost med hakkede urter og hvitløk. For det fjerde og femte laget vil fyllingen være kjøttdeig stekt med løk og krydder i tomatsaus. I det femte laget, tilsett kremost på toppen av fyllet.
De resterende kantene på stripene må brettes, og den avdekkede plassen må dekkes med deigplater. Smør toppen av den resulterende kaken med smeltet smør og sett den i en forvarmet ovn i 20 minutter. Den ferdige kaken må serveres varm.
