Fermenterte melkeprodukter er produkter oppnådd ved gjæring av helmelk. Fermenterte melkeprodukter kan ha en positiv effekt på mage-tarmkanalen og helsen generelt.
Bruken av fermenterte melkeprodukter ligger i deres raske og enkle assimilering av menneskekroppen. De gunstige bakteriene i slike produkter forhindrer utviklingen av dysbiose og bidrar til utviklingen av deres egen gunstige tarmmikroflora.
Ofte er eldre mennesker intolerante overfor laktosen i helmelken. Fermenterte melkeprodukter inneholder bakterier som gjør det enkelt å assimilere laktose og andre komponenter, derfor anbefales fermenterte melkeprodukter til mennesker i alle aldre. I tillegg er slike produkter i stand til å dekke kroppens behov for kalsium og andre næringsstoffer.
Etter noen uker med bruk av fermenterte melkeprodukter i kroppen stopper utviklingen av forråtnende prosesser. Riktig funksjon av tarmene, leveren og nyrene blir gjenopprettet.
Det er nyttig å bruke fermenterte melkeprodukter til antibiotikabehandling. Dette vil redusere den negative effekten av legemidler på kroppen og tarmene spesielt. Fermenterte melkeprodukter med lav fettprosent har stor verdi for mennesker som følger et kalorifattig kosthold på grunn av deres diettegenskaper og gunstige effekt på stoffskiftet.
