Puffdeigsrull Med Kål Og Kjøttdeig

Innholdsfortegnelse:

Puffdeigsrull Med Kål Og Kjøttdeig
Puffdeigsrull Med Kål Og Kjøttdeig

Video: Puffdeigsrull Med Kål Og Kjøttdeig

Video: Puffdeigsrull Med Kål Og Kjøttdeig
Video: Delicious recipe from minced meat and cabbage/ Best cabbage rolls you never ever tried before #71 2024, Desember
Anonim

Rullen viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Den kan serveres som festmatbit. Det er også flott for en solid matbit hele dagen.

Puffdeigsrull med kål og kjøttdeig
Puffdeigsrull med kål og kjøttdeig

Det er nødvendig

  • - kål 400 g;
  • - løk 2 stk.;
  • - kjøttdeig 400 g;
  • - Fetaost 350 g;
  • - butterdeig 1 pakke;
  • - vegetabilsk olje;
  • - hakket persille 1 ss. skjeen;
  • - malt svart pepper;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Fjern de øverste bladene fra kålen. Hakk fint. Skrell og hakk løken. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Stek løkene til de er gyldenbrune.

Steg 2

Ha kålen i pannen med løken. La kålen småkoke i 10-15 minutter på middels varme. Krydre med salt og pepper etter smak.

Trinn 3

Varm vegetabilsk olje i en egen stekepanne, stek kjøttdeigen. Stek i 5-6 minutter til de er gyldenbrune.

Trinn 4

Skjær osten i små terninger, bland med hakket persille. Ha deretter i kjøttdeig. Bland godt. Kombiner kjøttdeig med kål, tilsett salt og pepper etter smak.

Trinn 5

Dekk bakepapiret med pergament. Rull ut butterdeigen. Legg ut fyllet, pakk det inn i en rull. Stek rullen i 30-35 minutter på 200 grader. Server både varm og kald.

Anbefalt: