Smørbrød er en allsidig rett ved hver feiring. De er enkle å lage med selv de enkleste ingrediensene. Smørbrød lages vanligvis på ethvert brød, og skjærer det horisontalt eller på tvers i skiver som ikke er mer enn en centimeter brede. Når du tilbereder smørbrød, anbefales det å kombinere forskjellige produkter. En rekke krydder, salter og krydder kan brukes til å gjøre retten mer unik. Krydder for smørbrød bør velges i henhold til farge, smak, sammensetning og mengde næringsstoffer.
Smørbrød med leverpostei og sylteagurk
For å tilberede denne typen smørbrød, trenger du 4-6 skiver rug eller hvitt brød, smør (25 g), leverpostei (250 g), en syltet agurk. Smør smør og pate. Legg agurkskivene på toppen. Patéen kan drysses lett med agurksaft.
Hermetiske fiskesmørbrød
Ingredienser: hvitt eller svart brød, hermetisert fisk i tomatsaus eller olje. Mal hermetisert fisk til en homogen masse er dannet og dekk brødskivene med et tykt lag. Du kan tilsette agurk eller urter på toppen.
Laksesmørbrød
Ta noen få brødskiver, laks (150 g), sylteagurk (100 g). Smør tynne krutonger med olje, legg små lakseskiver på toppen. Pynt med sylteagurk rundt kantene.
Domino-ostesmørbrød
Du trenger brød (2 avlange skiver), ostesmør (15 g), ost (2 skiver), grønne løk. Dekk brødskivene, smør med ostesmør, dekk samme størrelse med osteskiver. Legg grønne løk på toppen for å få sandwichen til å se ut som en domino. Som dekor kan du også bruke svisker, som først må fuktes og kokes.
Smørbrød med kornet korn eller kumar
Ingredienser: 10 brødskiver, granulær kaviar (120 g), sitron (40 g), keto kaviar (80 g), smør (80 g). Friformet brød skal smøres med smør og settes på granulat eller kumaviar. Du kan pynt sandwichen med ferske sitronskiver.
