Koreanske gulrøtter er et populært produkt på bordet med ekte husmødre. Og en krydret orientalsk forrett er egnet ikke bare som en separat rett, men også som en ingrediens for salater. Valget deres er stort. Koreanske gulrøtter passer godt til kylling, kjøtt, sopp, skinke og røkt pølse, sjømat, ost, urter og andre produkter, noe som betyr at du kan kombinere dem uendelig, eksperimentere med smak. Vi vil tilby 6 av de mest populære enkle og raske tilberedningene av salatoppskrifter.
Fasolinka
Ingredienser:
- hermetiske bønner - 200 g
- champignons -200-250 g
- røkt pølse - 150 g
- Koreanske gulrøtter - 100-150 g
- løk - 1 stk.
- majones
Denne salaten er ekstremt lett å tilberede og passer til tider når det er lite koketid. Hakk løken og stek i vegetabilsk olje, på samme måte som sopp. Finhakk pølsen. Bland alle produktene, smak til med majones og server, og del porsjonene nøye med en serveringsring.
Seile
Ingredienser:
- hermetisk mais - 80 g
- røkt kyllingbryst - 200 g
- Koreanske gulrøtter - 80 g
- egg - 2 stk.
- potetgull - 80 g.
- majones
- salt pepper
Hakk koreanske gulrøtter, hardkokte egg, kyllingbryst. Rør dem med hermetisert mais, salt og pepper og smak til med majones. Ha retten i en salatskål, dryss med hakkede chips på toppen. Vi legger noen få ting vertikalt i en salat som seil.
Forresten, hvis ingrediensene er hakket grundig, kan salaten settes i tartletter, hver dekorert med chips - hver kurv vil ligne en båt.
Fristelse
Ingredienser:
- blekksprut - 600 - 700 g
- kokt svinekjøtt - 300 g
- østerssopp - 500 g
- Koreanske gulrøtter - 200 g
- hermetisk mais - 1 boks
- agurker - 3 stk.
- majones
- sennep
Kok østerssopp i saltet vann, skjær i strimler og stek i smør.
Kok blekksprutene i 7-8 minutter i saltvann, skyll og skrell, også kuttet i strimler. Hakk svinekjøtt og friske agurker. Rør alle ingrediensene med koreanske gulrøtter og hermetisk mais. Krydre med salt og pepper. Krydre retten med majones, tilsett sennep.
Tiltrekning
Ingredienser:
- røkt kyllingbryst -150 - 200 g
- Koreanske gulrøtter - 200 - 250 g
- hermetisk mais - ½ boks
- løk - 1 stk.
- kjeks
Terning kyllingbrystet. Hvis de koreanske gulrøttene er lange, hakker du dem også. Hakk og surr løken. Bland alle ingrediensene, krydre retten med majones og ha i en salatskål. Dryss salaten med krutonger på toppen.
Nyttår
Ingredienser:
- kyllingfilet - 200 g
- poteter - 3 stk.
- Koreanske gulrøtter -150 g
- hermetisk mais - 1 boks
- ketrushka
- salatblader
- majones
- salt
Skrell potetene, skjær i små sugerør og stek i olje. Kok kyllingfilet og skjær den i terninger. Hakk persille, bland det med kyllingfilet, hermetisk mais, koreanske gulrøtter. Krydre med salt, smak til med majones og legg på salatblader. Dryss pajepoteter på toppen før servering.
Leversalat
Ingredienser:
- lever - 500 g
- Koreanske gulrøtter - 300 g
- løk - 150 g
- sopp - 400 g
- melk
- dill
- majones
- salt
Skjær løken i halve ringer og stek i vegetabilsk olje. Skjær leveren i terninger og suge i melk, ha i en panne med løk, salt og stek i 5-7 minutter. Stek soppen hver for seg. La leveren og soppen avkjøles.
Bland koreanske gulrøtter, lever og sopp. Tilsett hakket dill og majones, salt alt, bland.
