Hvis du ikke vet hva du skal gjøre med potetmos, så er det en enkel løsning - lag en landpotetkake. På grunn av eggene vil parabolen øke volumet betydelig. Ved å legge til noen kjøttprodukter i sammensetningen, vil du gjøre kaken enda mer tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- - kjøttprodukter (skinke, pølse, pølser, kokt kjøtt osv.) - 100 g;
- - rømme - 3 ss;
- - pærer - 2 stk;
- - egg - 5 stk;
- - potetmos fra 8 poteter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk løken fint og stek den til den er gyldenbrun. Ha kjøttproduktene i løken når den er myk, og stek dem sammen, og avkjøl.
Steg 2
Hell et rått egg i potetmos, rør inn stekingen. Legg blandingen i en smurt stekepanne. Flat bedre og lag fire hull til rå egg. Slipp rå egg ut i de tilberedte brønnene.
Trinn 3
Glatt overflaten på potetene og pensle dem med rømme. Forvarm ovnen og legg fatet der. Fjern kaken fra ovnen etter at overflaten er brunet.
Trinn 4
I tilfelle du trenger en mager versjon av kaken, lag potetmos med potetbuljong, ikke melk. Rør inn 2 ss stivelse i stedet for et egg. Erstatt stekt sopp for kjøttet eller tilsett ingenting.
Trinn 5
Server ferdig ferdig landlig potetpai sammen med grønn løk, persille, dill. Som en drink kan du bruke kald melk, kefir eller kompott.
