Apple paier regnes som de mest populære blant søte paier. Epler i dag kan kjøpes når som helst, det er mange måter å tilberede bakevarer med en slik fylling, alle vil finne en oppskrift etter deres smak. La oss lære å lage en deilig eplepai.
Eplepai "Yummy"
Ingredienser:
- 2 kopper mel;
- 4 store epler;
- 4 egg;
- et glass sukker;
- 1 ts kanel og brus;
- 1/2 kopp vegetabilsk olje.
Skrell søte epler, fjern kjerner, gni på et grovt rivjern. Slå kyllingegg med sukker, bland med epler, tilsett mel (sikt med natron), tilsett kanel, bland. Hell i vegetabilsk olje og elt deigen.
Hell deigen i en rund form, legg den i en forvarmet ovn, stek i 40 minutter på 180 grader. Du kan servere paien "Vkusnyatina" både kald og varm - den blir like velsmakende.
Eplepai med soufflé
Ingredienser til deigen:
- 2 1/2 kopp mel;
- 300 g margarin;
- 1 kyllingegg.
Ingredienser til soufflé:
- et glass rømme;
- et glass sukker;
- 2 egg.
Du trenger også 5 epler til fyllingen.
Tilbered shortbreaddeig fra ingrediensene til deigen, fordel den jevnt over formen, lag høye sider.
Forbered nå en soufflé, for dette slå egg med sukker, tilsett rømme, bland.
Skrell eplene, kutt i to, kjerne, kutt i terninger. Legg eplene på deigen, hell over den ferdige souffléen. Sett retten i ovnen, kok på 200 grader til den er gyldenbrun.
