Hytteostgryte er en populær type bakverk til frokost, ettermiddagste eller te. Tatt i betraktning tendensen til moderne matlaging til variasjon, kan vi trygt si at den klassiske oppskriften på cottage cheese-gryteretter bare er basen, grunnlaget for mange andre, som i tillegg inkluderer et bredt utvalg av ingredienser: bær, kandiserte frukter, tørket frukt, krydder, urter osv. Hytteostgryte med semulegryn og banan er en av de mest vellykkede oppskriftene.
Gryte "Delikat"
Ingredienser:
- cottage cheese - 400 g;
- kyllingegg - 1 stk.
- banan - 2 stk.;
- semulegryn - 2 ss;
- premiummel - 1 ss;
- vanillin - 1 pose;
- granulert sukker - 3-4 ss;
- rømme - 2 ss;
- smør - 30 g (2 ss);
- salt - ¼ ts;
- vegetabilsk olje - 2 ts
For denne oppskriften, ta cottage cheese 18% fett, så viser gryten å være veldig øm. Hvis du kjøpte cottage cheese med mindre fett, dobler du mengden rømme.
Ta en bolle, ha cottage cheese i den og mos med en gaffel og halvparten av den totale mengden rømme, eller bland i en blender. Tilsett 1 ss. smør mykgjort eller smeltet i et vannbad. Hell i semulegryn, mel. Skrell bananene, rasp dem på et grovt rivjern (denne oppskriften tillater bruk av skivede bananer) og tilsett i ostemassen. For en litt overmoden banan kan du bare mose den med en gaffel. Pisk egget med salt, vanilje og granulert sukker og ha i en bolle også. Bland nå alt forsiktig.
Smør en bakebolle med vegetabilsk olje, dryss litt semulegryn på bunnen (dette vil gjøre det lettere å få den ferdige gryten senere) og ha ostemasse-blandingen i den. Glatt med en skje. Kombiner den resterende rømme og smør og pensle den fremtidige gryten med denne blandingen. Plasser parabolen i en ovn som er forvarmet til 200 ° C og stek i 30 minutter.
Merk følgende! - prøv aldri å fjerne en varm gryte fra formen. Det kan bare falle fra hverandre før øynene dine. La den avkjøles litt i formen, så kan du ta den ut uten problemer og enkelt kutte den i porsjoner.
Før servering kan du helle cottage cheese med fruktsirup, kondensert melk, eller hvis du vil ha maksimal nytte av retten, server med rømme med lite fett.
Gryte "Banana Miracle" i en sakte komfyr
Ingredienser:
- cottage cheese 9% fett - 600 g;
- kyllingegg - 3 stk.;
- banan - 3 stk.;
- semulegryn - 3 ss;
- vanillin - 1 pose;
- granulert sukker - 2 ss;
- hvit sjokolade - 100 g;
- melk - 2 ss;
- salt - 1/3 ts;
- vegetabilsk olje - 1 ss.
Bløtlegg semulegryn i melk og la den svelle (dette tar 15-20 minutter). I mellomtiden, pisk egg, granulert sukker og salt i en blender. Tilsett cottage cheese, hovent semulegryn og pisk til det er glatt. Tilbered bananer: skrell dem og skjær i 0,5 cm tykke skiver. Riv sjokolade på et fint rivjern.
Smør multikookerskålen med vegetabilsk olje og dryss lett med semulegryn. Ha halvparten av blandingen i den. Legg bananskiver på toppen, og la noen være til pynt. Dryss revet sjokolade over bananene, og la også en porsjon ligge til pynt. Skje resten av ostemassen, flatt med en skje. Lukk bollen med et lokk, slå på "Baking" -modus, sett tiden - 40 minutter. Når endesignalet høres ut, setter du multikookeren i "Forvarm" -modus (i de fleste apparater slår denne modusen seg på automatisk etter avsluttet tilberedning) og la gryten i ytterligere 20 minutter. Åpne deretter lokket og la gryten avkjøles litt. Ta så ut, legg på et fat, pynt med bananskiver og revet sjokolade på toppen.
