Det er hyggelig for noen å spise en varm bolle med kirsebærsyltetøy eller rips syltetøy til frokost. Andre foretrekker å legge et par sirkler med pølse med en kvist dill på en rull. I alle fall er ferske bakverk om morgenen alltid velkomne. Ved å tilberede deigen på forhånd kan du bake boller på bare en halv time. Smaken til bollene vil avhenge av hvor mye sukker og salt du legger i deigen. Velg ditt alternativ: søte bakverk eller sandwichruller.
Det er nødvendig
- - 700 g mel
- - 200 ml melk
- - 11 g gjær - tørr
- - 50 ml vann
- - salt
- - sukker
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland melk, vann. Tilsett sukker, salt, gjær i dette. Sett på et varmt sted i en halv time. Vent til blandingen begynner å skumme litt.
Steg 2
Tilsett mel til det, elt bunedeig. La ham komme opp. Elt deigen til den er elastisk. Rull en ball ut av den. La deigen din komme opp igjen.
Trinn 3
Form små boller ut av den. La dem være varme i 15 minutter. Gjør grunne kutt parallelt med bunnen.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 200 grader. Legg bollene i den og legg dem på et bakepapirkledd stekepapir. Stek i en halv time.
