I supermarkeder kan du finne mat for enhver smak og budsjett. Ofte tar folk varene som er billigere eller de første som får øye på dem. Hva du trenger å vite om produkter for å maksimere beskytte deg selv og dine nærmeste mot virkningen av skadelige tilsetningsstoffer som er mye brukt i moderne produksjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kjøp produkter laget i henhold til GOST (tilstandsstandard), og ikke i henhold til TU (tekniske instruksjoner). På produktene til noen produsenter kan du se påskrifter som "I samsvar med GOST" eller "Produsert i samsvar med GOST", men dette er vanlige triks fra markedsførere som prøver å lønnsomt presentere et produkt av tvilsom kvalitet. GOST må ha de riktige tallene. Aksepterte myndighetsstandarder kan enkelt finnes på Internett. Her er noen eksempler: GOST 16131-86 - ukokte røkt pølser, GOST 12028-86 - hermetisk fisk. Sardiner i olje, GOST 6687.7-88 - brus og kvass.
Steg 2
Vær alltid oppmerksom på varens utløpsdato. Supermarkeder er veldig motvillige til å avskrive utgåtte varer, så de bruker alle slags triks, inkludert gjenliming av datoetiketter. Prøv å kjøpe færre produkter som ble pakket i selve butikken.
Trinn 3
Se på navnet på produktene. Den skal alltid være original, ingen "Rømme" eller "Kondensert melk". Ved produksjon av produkter med lignende navn brukes ofte skadelige vegetabilske fettstoffer og melkepulver.
Trinn 4
Prøv å ikke kjøpe produkter til kampanjen. Ofte arrangerer butikker forskjellige dager med rabatter og salg når de raskt vil selge defekte eller foreldede varer. Selvfølgelig skjer dette ikke alltid, men det er bedre å beskytte deg selv igjen mot ubehagelige overraskelser.
Trinn 5
Produktemballasjen skal være jevn, uten bulker eller sprekker. Brutt emballasje gjør produktet forgjengelig og oppfyller ikke utløpsdatoen som er angitt på produktet.
Trinn 6
Du kan sjekke kjølet kjøtt for friskhet på en veldig enkel måte: bare trykk på det med fingeren. Hvis kjøttet umiddelbart fikk formen igjen, betyr det at det allerede har vært i utstillingsvinduet i lang tid og har mistet mye fuktighet.
Trinn 7
Tro aldri det som står på emballasjen. Fristende etiketter som “miljøvennlig”, “barnelege godkjent” eller “bare naturlige ingredienser” villeder ganske enkelt kundene. Ingen undersøkelser for "naturlighet" av et produkt blir offisielt utført i Russland, og enhver produsent kan skrive en slik uttalelse. Forresten, instituttet for det russiske akademiet for medisinsk vitenskap gir heller ikke anbefalinger for matvarer og godkjenner ikke noe.
Trinn 8
Sørg for å se på sammensetningen av produktet. Den første som skriver hva som er mest i komposisjonen. Hvis dette er kjøttgryte, må den første ingrediensen i sammensetningen av produktet absolutt være kjøtt, og ikke vegetabilsk fett eller smult.
Trinn 9
Mye har blitt sagt og skrevet om tillegg under bokstaven "E". De er skadelige. Dette er alle slags søtningsmidler, smaksstoffer, smaksforsterkere og fargestoffer. Prøv å velge et produkt der mengden kjemiske tilsetningsstoffer er minimert.
