Denne solide og deilige salaten tilberedes på 30 minutter. Den serveres både til familiemiddag og til enhver anledning. Du kan tilsette krydret urter, basilikum, persille og oliven til den, dekorere retten med tomater.
Det er nødvendig
- • 1 pakke røkt ost (for eksempel fletter);
- • 400 g skinke;
- • 1 boks hermetisk mais;
- • 5 egg;
- • 150 g majones;
- • persille greener;
- • salatblader;
- • 1 syltet agurk;
- • 1 boks oliven;
- • tørre urter og basilikum;
- • 5 små friske tomater;
- • noen skiver hvitt brød;
- • 2 ss. oliven olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hardkokte egg, skrell og finhakk. Skjær røkt ost i tynne strimler, og skjær skinke i små terninger. Hell egg, skinke, ost og hakkede urter i en dyp tallerken, bland godt.
Steg 2
Hakk den syltede agurken fint og tilsett med oliven til resten av ingrediensene. Disse matvarene vil gjøre retten krydret, og hvis du vil at salaten skal være øm, trenger du ikke agurk og oliven.
Trinn 3
Fyll deretter på hermetisk mais, hell med majones og bland godt igjen. Salt etter smak, tilsett urter og basilikum. Legg salat eller kinakålblader på et stort fat, legg salaten på toppen og dryss den med krutonger. Vask tomatene og skjær hver i fire deler, legg dem i en sirkel på et fat. Skinke- og ostesalaten kan også pyntes med friske agurker og oliven.
Trinn 4
For å tilberede denne retten kan du bruke store kjeks, men det er bedre å lage hjemmelagde. For å gjøre dette, skjær det litt foreldede brødet i tynne skiver eller terninger. Bland olivenolje og salt, rull brødet i dem, legg krutongene på et bakepapir og stek i ovnen ved 180 ° C i 30 minutter. Tilsett krydder i salaten først etter avkjøling.
