Hjernen vår utfører mange funksjoner og prosesser i kroppen. Han, som alle andre organer, trenger riktig ernæring for å komme seg. Byggematerialene til hjerneceller er oksygen og et visst sett med næringsstoffer. Hva er elementene som er nødvendige for det harmoniske arbeidet i hjernen? Og hvilke produkter inneholder de?
Fosfor. Det fremmer dannelsen av nye hjerneceller. Fosfor finnes i bønner, valnøtter, blomkål, reddiker, agurker, soyabønner, selleri og fisk.
Svovel. Dette elementet forbedrer hjernecellens evne til å bli mettet med oksygen. Fersk kål, gulrøtter, poteter, løk, agurker, fiken og hvitløk er rik på svovel.
Sink. Det har en positiv effekt på nervevevet og forhindrer nervesykdommer. Sink forbedrer også hjernens mentale kapasitet. Hvetekim og hvetekli er rike på dette elementet.
Kalsium. Kalsium kontrollerer prosessene med hematopoiesis, hjelper kroppen å bekjempe infeksjoner. Epler, kål, rødbeter, gulrøtter, agurker, kirsebær, aprikoser, druer, fersken, appelsiner, fullkorn, grønne grønnsaker, meieriprodukter er rike på kalsium.
Jern. Dette elementet gir det nødvendige nivået av hemoglobin og kontrollerer hjerneprosesser. Store mengder jern finnes i bønner, kål, grønne grønnsaker, erter, sennep, ris og skalldyr.
Magnesium. Det støtter også nervesystemet og hjelper i kampen mot søvnløshet, angst, hodepine, angst. Kroppen kan få magnesium fra mandler, salat, mynte, cikorie, oliven, peanøtter, valnøtter, bokhvete, full hvetekorn.
Hjernen vår trenger også vitamin E og gruppe B, som er rik på salat, solsikkeolje, nøtter, bønner, spinat, appelsiner, bananer.
Poteter, løk, persille, mynte, reddik, pepperrot bidrar til metning av hjerneceller med oksygen.
Det er ikke nødvendig å spise alle de ovennevnte produktene sammen og umiddelbart. Det er nok å definere et obligatorisk kosthold for deg selv, som inkluderer flere elementer fra hver gruppe av elementer. For eksempel inneholder epler spesielle stoffer som styrker blodårene i hjernen. De reduserer risikoen for hjerneslag. Deres bruk er obligatorisk. Minst ett eple om dagen.
