Mange elsker valnøtter på grunn av deres lite påtrengende smak. Imidlertid vet ikke alle hvor næringsrikt og tilfredsstillende produktet er, og hvor sunt det er. Og ikke bare for helse, men også for økonomiske formål.
Hvorfor valnøtter og hvordan de er nyttige
Valnøtten fikk navnet sitt ikke fra distribusjonsområdet, da det vokser i Sentral- og Lilleasia. I følge en av versjonene ble den hentet av greske munker, ifølge en annen - av greske kjøpmenn, og dette skjedde i en tid med aktiv handel mellom stater.
Valnøtt er rik på vitaminer og mineraler, essensielle oljer. Folk la merke til dets helbredende egenskaper for å gjenopprette styrke og styrke kroppen i antikken. Valnøtter er 70% fett, men de fleste er umettede, så de er bra for kroppen.
Det er sant at alt dette ikke betyr at det er nødvendig å konsumere nøtter intensivt for å bli vakker og sunn. Et stort antall valnøtter vil ikke være gunstig, men ekstra kalorier er garantert. En håndfull nøtter, 30 mg, er den optimale daglige kvoten for en voksen.
Hvis du ikke bruker for mye valnøtter og bare spiser riktig mengde, vil dette ikke bare legge til overflødig vekt, men vil forhindre fedme, siden nøtter normaliserer metabolske prosesser i kroppen til en voksen. Vitamin E, i form av gamma-tokoferol, og ikke alfa-tokoferol, som kan kjøpes på apoteket, finnes i overflod i valnøttkjerner. I mellomtiden er dette vitaminet involvert i normaliseringen av blodtrykket, bidrar til å redusere det. Det kardiovaskulære systemet trenger også gamma-tokoferol, fordi det med årene blir utarmet, blir utsatt for ulike påvirkninger. Bare fire nøtter om dagen kan bidra til å støtte hjertet.
Om vinteren, når risikoen for brudd er høyere, kan valnøtter som kalsiumkilde bidra til å redusere risikoen for skade og styrke bein. Dette vil også bli lettere av kalium med fosfor, som finnes i kjerner av valnøtter.
Styrke forebygging og restaurering av møbler
Protein er det som hjelper menneskekroppen å være aktiv. Valnøtter er rike på proteiner, derfor spises de i løpet av fasten, så vel som av vegetarianere. For menn er det forebygging av prostatakreft, forbedrer styrken.
Ved å knekke en mutter merker en person hvor mye kjernen ligner hjernehalvdelene. Valnøtter nærer hjernen perfekt og forhindrer for tidlig aldring.
Få mennesker vet at ikke bare nøttekjerner er egnet for forbruk, men også partisjonene. På grunn av det høye jodinnholdet er et avkok av valnøttpartisjoner forebygging av skjoldbruskkjertelsykdommer. Og valnøttkjerner kan gni riper på mørke møbler.
