Selv fra de mest vanlige halvferdige produktene som selges i enhver butikk, kan du tilberede en uvanlig og veldig velsmakende rett. Ved å kombinere enkle ingredienser på riktig måte kan du lage en utsøkt og original forrett som vil dekorere ethvert festbord.
Det er nødvendig
- - 100 g kornflak;
- - frossen med kjøtt;
- - to egg;
- - 5 g provençalske urter;
- - salt pepper;
- - 100 g frossen spinat;
- - 1 bakt paprika;
- - hvitløk;
- - 15 ml sitronsaft;
- - oliven olje;
- - salatblader.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell 100 g cornflakes i en dyp bolle, elt dem med hendene. Bryt to egg i en separat bolle, pisk med en visp, tilsett provençalske urter, salt, en liten mengde svart pepper og bland.
Steg 2
Ta pannekaker med kjøtt, skjær hver i tre deler. Dypp pannekakene i egg- og urteblandingen, og dryss deretter med cornflakes på alle sider. Etter en slik panering vil ikke gjestene dine engang gjette at det opprinnelig var pannekaker med kjøtt.
Trinn 3
Legg pannekakene i en forvarmet skillet og stek på svak varme i 5-7 minutter på hver side.
Trinn 4
For å tilberede sausen, legg den frosne spinaten i en kjele og varm den opp. I en separat beholder, tilsett ferdigbakte paprika (uten skinn), oppvarmet spinat, sitronsaft, olivenolje, hvitløk, salt, pepper og mal med en blender til glatt.
Trinn 5
Ordne revesalaten på en tallerken, legg en porsjon av sausen på hvert blad. Legg stekte pannekaker på toppen av sausen. For en lys aksent kan du pynt denne retten med chilipepper.
