Sjømatssalat er en lett og velsmakende forrett som vil diversifisere ethvert festbord. Og parabolen, dekorert i form av et hjerte, vil gå bra med en romantisk middag med en kjær og vil ikke brenne deg og la ham være likegyldig.
Det er nødvendig
- - 1 pakke krabbekjøtt eller pinner;
- - en haug persille;
- - 3 egg;
- - 200 g blekksprut;
- - 100 g rød kaviar;
- - 100 g reker
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered mat til sjømat salat. Vask persille, kok opp blekksprut og egg. Kok rekene og skrell den. Ta en stor, lav tallerken. Ideelt sett vil den ha form av et hjerte eller en trekant.
Steg 2
Hakk krabbekjøttet og legg det på tallerkenen og danner en hjerteformet salatbunn. Pensle det første laget rikelig med majones. Spred hakket persille på den.
Trinn 3
Rist eggehvitene på et grovt rivjern, pensle med majones.
Trinn 4
Skjær blekksprutringene i 8 biter, legg på et fat, mett laget med majones.
Trinn 5
Spred den finrevet eggeplommen i neste lag, igjen, ikke glem majones. ferdig med å forme den hjerteformede sjømatsalaten. Gjør det gjerne med hendene, og fyll i overflødige produkter.
Trinn 6
Dekk hele overflaten av den flakete salaten med rød kaviar, pynt kantene med reker, finhakk den gjenværende persillen og ordne i en sirkel.
