Lavash-rulle med krabbestikker er en velsmakende og lett å tilberede tallerken som lar deg diversifisere det vanlige kostholdet ditt eller legge til en ny matbit på festbordet. Ingrediensene for å lage en tallerken trenger enkle, så rullen er ikke for dyr til pris.
Det er nødvendig
- - tynt pitabrød - 3 ark;
- - krabbestikker (kjøtt) - 400 g;
- - hard ost av favorittvarianten - 300 g;
- - kokte kyllingegg - 5 stk.;
- - fersk dill - 100 g;
- - hvitløksfedd - 2 stk.;
- - majones - 250-400 g (mengden varierer fra din egen smak, noen liker en mer gjennomvåt pitabrull, og andre liker en tørr tallerken).
Bruksanvisning
Trinn 1
Den første fasen av å lage en pita-rulle er klargjøring av fyll. Det blir tre av dem. Vask og diskuter dill først. Hakk urtene og legg dem i en dyp bolle.
Steg 2
Tilsett hvitløk, hakket hvitløk, revet ost, majones til dill. Mengden saus kan varieres etter eget ønske. Rør ingrediensene - den første pita-rullefyllingen er klar.
Trinn 3
Skrell kokte kyllingegg, hakk, legg i en tom dyp tallerken. Krydre med majones, rør. Den andre fyllingen er klar.
Trinn 4
Fjern nå krabbepinnene fra pakken, skjær produktet så lite som mulig, legg det i en praktisk bolle, og smak til med majones. Rør ingrediensene. Fylling nummer tre er klar.
Trinn 5
Det er på tide å samle pita-rulle med krabbepinner. For å gjøre dette, spred det første arket tynt brød på bordet. Smør pitabrødet lett med majones for å gjøre fatet saftigere, fordel det første fyllet på toppen - dill med hvitløk. Rull opp en tett rull.
Trinn 6
Ta det andre arket pitabrød, legg det ut på bordet. Krydre med majones, topp med fyll nummer to - egg med majones. Legg nå den første rullen på det tilberedte laken og rull alt opp med en enkelt "pølse".
Trinn 7
Legg det tredje arket pitabrød på bordet. Fordel krabbepinnene med majones på. Legg en rulle som allerede er laget av to ark på toppen. Rull alt til en stor "logg".
Trinn 8
Det anbefales å plassere den ferdige retten i kjøleskapet etter innpakning av lavashrullen i plastfolie i 2-3 timer. I løpet av denne tiden vil arkene være mettede. Skjær rullen i porsjoner før servering.
Trinn 9
I prinsippet trenger du ikke å pakke hver fylling i et eget ark. Og tilbered en salat av alle ingrediensene, og "pakk" den deretter i pitabrød. Dette vil ikke endre smaken på retten, men utseendet vil lide. Derfor, hvis du planlegger å servere lavashrull med krabbepinner til festbordet, må du gjøre den i flere lag. Dette alternativet ser imponerende ut. Til daglige måltider kan du pakke fyllet i ett ark tynt brød.
