Vegetarisk mat kan være original og deilig også! Prøv spinat, sorrel og tangsalat, som tar bare tjue minutter å lage mat. Lett salat vil overraske deg med sin opprinnelige smak.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - spinat, tang - 100 g hver;
- - sorrel, frisesalat - 50 g hver;
- - solsikkeolje - 50 ml;
- - gressløk - 20 g;
- - to gulrøtter;
- - en halv sitron
- - honning, varm sennep, sort pepper, salt - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell gulrøttene, skjær i tynne nudler med en grønnsakskutter. Hvis du bestemmer deg for å kutte den med en kniv, så kutt den i tynne strimler.
Steg 2
Riv frisesalaten i små bunter. Skjær tynne løkpiler i lange strimler.
Trinn 3
Kombiner honning, sitronsaft, varm sennep, solsikkeolje i en bolle. Det viste seg en dressingsaus til salaten, den gjenstår å pepper og salt den etter smak.
Trinn 4
Kombiner frisesesalat med sorrel og spinat, tilsett gressløkstrimler, gulrotstrå, japansk grønn tang. Krydre den tilberedte vegetariske salaten med sausen og server den med en gang. God appetitt!
