Hvis du liker desserter laget med kokosflak, vil du sikkert like informasjonskapslene fra dette produktet. Oppskriften på denne delikatessen er ganske enkel. Bake din himmelske glede!
Det er nødvendig
- - kondensert melk - 400 g;
- - kokosflak - 350 g;
- - sjokolade - 150 g;
- - vaniljeekstrakt - 1 ts;
- - egg - 2 stk;
- - salt - 0,5 ts;
- - sukker - 50-100 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Etter å ha brutt kyllingeggene, skiller du det hvite fra eggeplommene. For å lage kokosnøttkaker trenger du bare proteiner, slik at du trygt kan sette eggeplommene i kjøleskapet.
Steg 2
Bruk en stor dyp bolle, tilsett ingredienser som kokosflak, kondensert melk, vaniljeekstrakt, en halv teskje salt og granulert sukker i den. Mengden sukker avhenger av smak. Rør alt til du får en masse med en jevn konsistens. Om ønskelig kan du tilsette vasket rosiner i blandingen. Det gir også en fin touch til kokosnøttkaker.
Trinn 3
Visp de hvite som har stått litt ved romtemperatur til de blir til et mykt hvitt skum, det vil si ca 7-8 minutter. Denne prosedyren kan gjøres både manuelt og ved bruk av en mikser.
Trinn 4
De hvite, pisket til mykt skum, tilsettes gradvis massen av kokosflak. Bland den resulterende blandingen godt.
Trinn 5
Dekk bakepapiret der du skal bake kakene med et ark pergament. Skje kokosnøtten og proteinblandingen med en spiseskje i små kuler på bakepapir. I dette skjemaet, send den fremtidige delikatessen som skal bakes i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Bestem beredskapen til bakingen etter fargen - den skal bli gylden.
Trinn 6
Fjern den bakte godbiten fra ovnen og la den avkjøles. Så snart dette skjer, dypp bakverkets halvdeler i den mørke sjokoladen som tidligere var smeltet i et vannbad. Kokosnøtt Kokosnøttkaker klare!
