Florentinsk rekepasta er en rett som passer til alles smak! Det er lett å tilberede, det viser seg deilig, tilfredsstillende og aromatisk.
Det er nødvendig
- - fettuccine - 250 gram;
- - skrelte reker - 450 gram;
- - spinat - 250 gram;
- - to fedd hvitløk;
- - to sitroner;
- - smør, paprika, salt, sort pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Tøm og sett til side. Kok rekene i fire minutter - i løpet av denne tiden vil de være klare.
Steg 2
Tilsett olje på en skillet og smelt over middels varme. Tilsett reker, rød pepper, hvitløk.
Trinn 3
Tilsett den resulterende pastaen, sitronsaft og -skall, spinat og sort pepper. Først kan det virke som om det er for mye spinat, men under stekeprosessen vil den steke - ikke bekymre deg.
Trinn 4
La småkoke i tre minutter, server den ferdige parabolen og hell sitronsaft. Florentinsk rekepasta passer godt sammen med italiensk hvitvin (kjølt). Nyt måltidet!
