Hvis du kjøpte en multikooker og fremdeles ikke vet interessante oppskrifter, kan du prøve å lage kjøtt og poteter. Ved første øyekast viser en enkel rett tilberedt i denne enheten seg å være veldig velsmakende. Familien din vil være fornøyd.
Det er nødvendig
- - kjøtt - 300 g;
- - mellomstore poteter - 5 stk.;
- - løk - 1 stk.
- - gulrøtter - 1 stk.;
- - svisker - 5 stk.;
- - tomatpuré - 1 ss. l.;
- - vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- - vann - 1, 5 multibriller;
- - krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første trinnet er å velge kjøttet du skal lage mat. Det ideelle alternativet er svinekjøtt eller storfekjøtt. Med grisekjøtt vil retten vise seg å være mer fet og saftig, og med magert biff. Det anbefales ikke å ta fjørfekjøtt, det blir tørt i dette tilberedningsalternativet.
Steg 2
La oss anta at du har valgt biff. Du trenger 300 gram masse, uten bein og uten hud. Skyll kjøttet grundig under rennende vann, fjern fett, vener (hvis noen) og skjær i mellomstore terninger.
Trinn 3
Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen og tilsett hakket kjøtt. Ta nå løken, skrell den, skjær den i halve ringer og legg på toppen av biffen. Vask gulrøttene, fjern skallet, riv på et grovt rivjern. Gulrøtter er det tredje laget av denne retten.
Trinn 4
Vask potetene, skrell og skjær i mellomstore terninger. Legg i et jevnt lag over gulrøttene. Topp potetene med tomatpuré. Skyll sviskene og hell kokende vann i 3-5 minutter. Skjær deretter hvert bær i 4 biter og legg på toppen av potetene. Hell i vann, tilsett salt og krydder etter smak. Hvis du liker krydrede retter, kan du krydre hvert lag separat.
Trinn 5
Det vil ta to timer å lage poteter med kjøtt i "Stew" -modus (i nesten alle modeller kalles denne modusen på den måten, i sjeldne tilfeller kan du finne "Stew"). Etter pipet åpner du lokket på multikookeren og rør opp fatet. Poteter med kjøtt er klare. Før servering kan du strø hver porsjon med finhakkede urter.
