Varme smørbrød kan lages veldig raskt. For å gjøre dette er det nok å bruke mikrobølgeovnen - med hjelp vil parabolen være klar på 1-3 minutter. Tenk på noen av funksjonene i mikrobølgeovnmatlaging - små triks og et interessant utvalg av produkter vil bidra til å gjøre smørbrød velsmakende og originale.
Matlagingsfunksjoner
En mikrobølgeovn kan spare deg for tid. I tillegg trenger du ikke spesielle retter for baking, smørbrød kan tilberedes på en vanlig tallerken, og deretter på den og server parabolen på bordet. Imidlertid er mange, som har prøvd å bake varme smørbrød i mikrobølgeovnen, skuffet. Brødet viser seg å være fuktig, det dannes ikke en hyggelig sprø skorpe, noen ganger brenner produktene.
Du kan unngå problemer ved hjelp av enkle teknikker. For å forhindre at sandwichene blir gjennomvåt, legg brødet på et papirhåndkle for å absorbere overflødig vann. Skjær maten i tynne skiver og kok på maksimal kraft i ikke mer enn 2 minutter. For lang baking vil gjøre sandwichene harde og ikke spiselige.
Vegetariske smørbrød
Prøv noen enkle, men smakfulle alternativer som er perfekte for en lett frokost. Bruk hvilket som helst brød: svart, grått, hvitt, frokostblanding. Skjær den i små biter, slik at smørbrødene ser penere ut.
Smør hvert stykke lett med smør. Legg ut ferdig tilberedt mat på toppen: kokte gulrøtter, kuttet i tynne skiver eller stenger, sirkler av tomater og kokte egg. Dryss deretter smørbrødene med revet mild ost, smør på en mikrobølgeovn og tenn ovnen med full kraft i 1 minutt. Pynt med persille og dillkvist før servering.
Andre typer smørbrød er enkle å lage. På skiver kornbrød, smurt med smør, legg revet ost, bake produktet med maksimal kraft i 1-2 minutter, og hell deretter hver sandwich med en saus laget av rømme, salt, pepper og finhakket urter. Riv skivene med hvitt toastbrød med hakkede hvitløksfedd, og legg deretter et tynt krus mozzarella og en tomatskive på hver. Stek produktet i 1-2 minutter og server umiddelbart.
Smørbrød med kjøtt og fisk
Varme smørbrød med pølse, skinke, kokt kjøtt eller fisk er veldig velsmakende. De kan erstatte lunsj eller middag helt. Smør hvitt brød med søt sennep, merk på hvert stykke en tynn plast kokt kjøtt, et par skiver syltet agurk. Dryss deretter med revet ost og mikrobølgeovn i 1-2 minutter. Kjøttet kan erstattes med mager skinke eller kokte tungestykker.
De som elsker fisk, vil elske den uvanlige sandwichen med cottage cheese og brisling. Hakk brislingen fint og bland med hakket persille, cottage cheese og pisket egg. Smør bitene av svart brød med smør, og dekk deretter med den resulterende ostemasse. Legg løkringer på toppen. Stek smørbrødene i ikke mer enn 1 minutt. Når ostemassen blir gul, kan produktene betraktes som klare. Server dem med en krydret tomat eller kremet saus.
