Dumplings er et europeisk melprodukt som vanligvis består av egg og mel. Men du kan lage spesielle dumplings - ostemasse dumplings med tilsetning av jordbær.
Det er nødvendig
- - fettfattig cottage cheese - 350 gram;
- - frosne jordbær - 150 gram;
- - semulegryn, rismel, rømme - 50 gram hver;
- - et stykke hvitt brød;
- - ett egg;
- - sukker - 20 gram;
- - appelsinskall, smør, brunt sukker - 1 ss hver;
- - jordbærkonfekt med lavt kaloriinnhold - 3 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland egget med rømme, knus en brødskive uten skorpe. Gni cottage cheese gjennom en sil, tilsett mel, semulegryn, granulert sukker, appelsinskall, rømme. Elt deigen, legg den i kjøleskapet i et par timer - i løpet av denne tiden vil rismel og semulje svelle.
Steg 2
Del deretter deigen med antall jordbær, lag runde kaker, legg jordbær i midten av hver, koble kantene, rull en ball.
Trinn 3
Kok ostemarken i kokende vann i ti minutter.
Trinn 4
Smelt smør i en skillet, tilsett brunt sukker og jordbærsyltetøy. Stek dumplings i den resulterende glasuren. Jordbær ostemasse dumplings er klare, server ferdig!
