Pizza med tomater, hermetisert fisk og ost viser seg å være veldig saftig, appetittvekkende, aromatisk og selvfølgelig deilig. Å lage pizza tar ikke mye tid og krefter.
Det er nødvendig
- - 2 kopper mel;
- - 1 ts gjær;
- - 1 egg
- - en klype salt;
- - 1 boks hermetisk tunfisk
- - 1 boks ansjos;
- - 400 g forskjellige typer ost (feta, mozzarella, parmesan);
- - 1 fedd hvitløk;
- - 2 ss. l. majones;
- - 2 tomater.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppløs gjær i varmt vann. Hell mel i en haug i en dyp bolle, salt, lag en depresjon, tilsett gjær og pisk i et egg, elt deigen. Oppbevar den på et varmt sted i 1 time, elt igjen.
Steg 2
Rull ut til et tynt lag og overfør til et bakeplate.
Mos hermetikk med gaffel. Skjær tomatene i tynne skiver. Tilsett finhakket hvitløk til majones. Smør deigen med majonesaus, legg tomatskiver og hakket hermetikk.
Trinn 3
Riv hard ost, skjær myk ost i små skiver. Sett ansjosene i en sirkel, tilsett ost i pizzaen, sett ovnen forvarmet til 180 grader. Stek til de er møre. Serveres varm.
