Folk kjøper nesten alltid pizza fra butikker eller restauranter, men noen ganger vil de prøve å lage den selv. Så her er en enkel og viktigst - deilig pizza.
For fyllingen trenger du:
- ketchup 280 ml;
- majones 300 ml;
- kokt pølse 300 g;
- champignons 5 stk;
- røkt pølse 200 g;
- 3 store løk;
- bearbeidet ost 1 stk.
Skjær pølsen, løken og soppen i terninger, tilsett majones og ketchup. Alt må blandes godt.
For testen trenger du:
- 500 ml. varmt vann;
- en pakke (12 g.) tørr. gjær;
- 4 bord. løgner. Sahara; - 6 bord. løgner. solsikkeolje;
- 1/2 ts. salt;
- mel ca 800 g.
Elt deigen rett i bollen, noe som er et stort pluss! Tross alt vil kjøkkenet ditt være helt rent. Hell gjær i varmt vann, oppløs det, tilsett sukker og rør. La den stå i 20 minutter. Alt skal gjære i løpet av denne tiden.
Tilsett deretter vegetabilsk olje, salt og mel. Du trenger ikke å kna deigen for mye, den skal forbli myk. Smør et bakeplate med uparfumert solsikkeolje, overfør deigen til den og rull den ut på laken. Fordel fyllet jevnt på toppen.
Stekes i temp. 200 grader 40 minutter. Dryss pizzaen med revet bearbeidet ost før du slår av. Ovenfra kan du fortsatt dekorere med en grønn løk. Pizza viser seg å være rett og slett deilig og samtidig er den helt enkel å tilberede.
