Mushroom Basket-informasjonskapslene er festlige informasjonskapsler. Forbered det til babyens bursdag. Barn vil elske det.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 2 egg;
- - 1, 5 glass sukker;
- - 2 ss. skjeer med rømme;
- - 100 g margarin;
- - 1/2 ts natron;
- - 4 glass mel;
- - vanillin.
- For sirup:
- - 0,5 kopper sukker;
- - 4 ss. skjeer vann.
- For proteinglasur:
- - 1 protein;
- - 1 glass melis;
- - 0,5 ts sitronsyre;
- - valmue.
- For sjokoladeglasur:
- - 150 g sjokolade uten tilsetningsstoffer;
- - 3 ss. skjeer melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Koke deigen. Smelt margarin, kult. Tilsett egg, sukker, rømme, vanillin og natron. Bland alt, tilsett mel, elt deigen.
Steg 2
Rull opp ballene, flatt dem litt - dette er hatter. Legg på et stekebrett.
Trinn 3
Lag ben - skjær av et stykke deig, omtrent på størrelse med et bein (merk at deigen hever seg litt under steking).
Trinn 4
Rull opp en rulle og skjær diagonalt, legg kappesiden på et bakeplate - du får biter som ligner på lange trekanter.
Trinn 5
Sett i en forvarmet ovn, stek i 15 minutter, ved en temperatur på 190 grader.
Trinn 6
Skjær små hull i de avkjølte hattene med en kniv.
Trinn 7
Klargjør sirupen for liming av bena og liming av hatter til bena. Sett sukker og vann i brann. Kok i 5 minutter.
Trinn 8
Ordne beina på forhånd i par. Lim dem så veldig raskt. Og begynn umiddelbart å lime dem på hattene. Dypp deretter den krydrede siden i sirupen. Koble hatter med bena.
Trinn 9
Tilberedning av proteinglasur. Bland proteinet, melis og sitronsyre. Smør deretter bena med proteinglasur, dypp i valmuefrø, sett på hatten og i ovnen for å tørke i 15 minutter ved en temperatur på 100 grader.
Trinn 10
Vi forbereder sjokoladeglasuren: bryt sjokoladen uten tilsetningsstoffer i en bolle, tilsett melk og legg i et vannbad.
Trinn 11
Vi tar de avkjølte soppene ved stammen, dypper dem i smeltet sjokolade og setter dem til å kjøle seg, med hodet opp, i 100 gram glass. Så i kjøleskapet for å herde sjokoladeglasuren.
