På grunn av den fargerike designen forveksles noen puffesalater med kaker eller andre desserter. Men i tillegg til det sjarmerende utseendet, har de også en fantastisk smak. Tross alt kompletterer velvalgte produkter hverandre perfekt og gir en uforglemmelig smakopplevelse. Et eksempel på dette er Mushroom Basket salat.
Nødvendige produkter
For å tilberede salaten, tilbered 300 g kyllingbryst, 2-3 små potetknoller, 3 mellomstore syltede agurker, et løkhode, 400 g syltede hele sopp. Ta også 4 egg, 150 g hard ost, 300 g majones, fersk persille, grønn løk.
Kokemetode
Vask potetene med en pensel, legg dem i en gryte med vann, kok dem. Avkjøl de ferdige potetene, skrell, riv. Skyll kyllingfilet under rennende vann, kok i saltvann til det er mørt, avkjøl, kutt i tynne strimler. For å gi smak til kjøttet, kast allspice eller et lite sellerirot i buljongen under tilberedningen.
Kok egg, avkjøl under kaldt vann, skrell, riv på et grovt rivjern i en egen tallerken. Skrell løken og hakk fint. Ha soppen i et dørslag slik at overflødig væske blir glass, skjær noen av dem. Skyll greenene, tørk og hakk, rasp osten på et grovt rivjern, skjær agurker også.
Siden denne salaten er en formskifter, legg du folie på bunnen av en dyp salatskål og legg lagene på den. Hvis du ikke vil gjøre dette, legger du lagene i omvendt rekkefølge umiddelbart på en flat tallerken. Så legg først soppen med capsen ned, dekk dem med tilberedte urter på toppen. Legg et lag med poteter, salt, hvis ønskelig, tilsett hvitløk ført gjennom en presse, pensle med majones. I de neste lagene lager du løk, syltede agurker, kylling, hakket sopp, ost og egg. Strøk majones gjennom laget. Lag kan gjentas hvis ønskelig. Pakk toppen av filmen, sett salaten i kjøleskapet i 20-30 minutter slik at den blir gjennomvåt og tilført. Før servering, tilbered en stor tallerken ved å forsiktig slappe salatskålen på den.
Du kan lage denne salaten på en annen måte, men i dette tilfellet må du bruke syltet sopp. Ingrediensene er de samme. Legg poteter, løk, agurker, kylling, sopp, ost, egg, urter på en stor flat tallerken, beleg med majones gjennom et lag. I dette tilfellet skal salaten se ut som en kake. Når alt er gjort, tar du ostepinner, legger dem rundt salaten for å lage en slags kurv. Etter det, legg hele sopp på toppen. De vil se veldig bra ut på en grønn "eng" omgitt av kolonner med ostepinner. En deilig og vakker salat er klar.
