Ernæringsfysiologer sier at om morgenen må en person spise frokost uten å mislykkes. Det første måltidet gir kroppen full energi og styrke hele dagen. Samtidig er det veldig viktig at dette første måltidet er komplett, og en kopp kaffe eller svart te med en sandwich kan ikke klassifiseres som sunn frokost.
Til frokost er det nyttig å lage grøt, gryteretter, lette salater.
Grytene er utrolig næringsrike og passer ikke bare godt til frokost. Og hvis de inneholder mange nyttige komponenter, blir denne desserten med rette kalt nyttig.
Til frokost kan du tilberede en fantastisk gryte med semulegryn med gresskar, som spises med glede av barn og voksne, vektovervåking og gourmeter.
Nødvendige produkter
- gresskar 520 g.
- bordsalt en klype
- hjemmelaget cottage cheese med høyt fettinnhold 260 g.
- fet rømme, flytende syltetøy eller konserver (som en saus)
- semulegryn 110 g.
- smør (for smøring av bakeplate eller form)
- melk 300 ml.
- kylling ferskt egg 4 stykker
- vanlig sukkersand 160 g.
- vanillin (eller vaniljesukker) 1 pose 1,5 g.
Oppskrift
En ganske tykk grøt tilberedes på den vanligste måten av semulegryn og helmelk. Mens den koker, skal du skrelle gresskaret og kutte massen i små skiver. Ha det knuste gresskaret i en kjele med ønsket volum og hell over filtrert vann slik at det dekker gresskaret. Deretter koker du innholdet i kjelen, og fortsetter deretter å lage mat i ytterligere fem minutter.
Bland alle ingrediensene unntatt gresskar og saus, disse er: sukker, egg, kokt semulegryn (la det avkjøles på forhånd), cottage cheese, salt, vanillin, slå massen til en gryte med en blender.
Velg en form av passende størrelse for matlaging av gryn av gryn, det er ønskelig at den ikke er bred. Gryten vil bli vakker hvis den er tykk, og hvis du velger et bredt bakeplate, vil bitene av gryten falle fra hverandre. Den valgte bakefatet skal smøres sjenerøst med smør fra innsiden, hell deretter i det og fordel ostemassen jevnt og hell kokt gresskar på toppen. For baking, legg arbeidsstykket i ovnen, som tidligere var oppvarmet til 180 grader, bake i tjuefem minutter.
Det er viktig å koke semulegryn uten klumper, for ikke rush dette og tilsett kornblandingen sakte, mens du rører melken. Det er også viktig å koke semulegryn på svak varme, så melken ikke koker bort og ingenting brenner ut, bare ikke glem å røre.
Så snart gryten med semulegryn med gresskar er avkjølt litt, kan du umiddelbart servere den sammen med hjemmelaget rømme.
